上喜元 （じょうきげん）

先日の外飲みシリーズ 初めてのお店で、上喜元。
もうぬる燗しか、頼めない体になっているから、
元には戻れません。なかなか美味しいお酒ですね。

上喜元 翁 おきな 本醸造 生詰　3.8
柔らかい口当たりで、軽い甘みといい旨み。

2022年明けに詰めてる縁起いいお酒いただきました。大吟醸香りと独特の風味でした。今年1年酔いお酒と体に出会いたくいただきました。単品だと風味が強く、何の料理に合わせればいいかはわからない。。

上喜元 翁
一升瓶で2200円と言う、とっても飲兵衛想いの価格に釣られて購入。
ネットで色々調べてみたところ、本醸造ではありますが大吟醸もブレンドしてある年一に一度だけ発売される秘蔵酒らしいです。
味わいは穏やかで綺麗な甘み。喉の奥に余韻を残しながらサラーと消えて行きました。
お燗も試して見ましたが、個人的に冷の方が好きです。

上喜元　亀の尾　純米吟醸
亀の尾使用のため、上亀元となっております😃👍

香りが素晴らしく、含むと華々しいフルーティーさ🍶
甘旨ですが、スッキリとしていてごくごく行けました😇

山形県酒田市からの上喜元は『翁』

毎年、酒造りの時期後半に酒田酒造さんからプレゼントされる１本です。

中身は数種のお酒のブレンド。数種とは、一升瓶でウン千円もする大吟醸やら、純米吟醸やらのブレンド。

しかも１本2000円弱。

ありがとうございますm(_ _)m

口に含むと大吟醸の綺麗な香り。口の中で華やかに膨らんで優しく引いていきます。

肴には、お正月ということで、国産和牛の霜降り。すき焼にして合わせてみました。

毎年、同じ時期にリリースされるお酒を頂き、過ぎ行く季節を再確認しています。

改めて、お酒のありがたみを感じながら、またまた痛飲。

まずまずかなか。

普通かなぁー。

毎年絶対いただきたい上喜元のにごり酒。メロン系の甘さとスッキリがちょうどいい。この時期気軽に買えるけど、四合瓶はあっという間に無くなります。

2021.11 純米大吟醸 愛山 上喜元