上喜元(じょうきげん) - ページ36 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

上喜元のクチコミ・評価

Y-Kaz
3.0

上喜元　純米吟醸　超辛口　ほんとうに辛口です。かなりドライで甘さも控えめ、辛口好きですがちょっとびっくりです(笑)

2021年1月16日
かいくんパパ
3.5

ラベルにはアマビエ様！！完全予約の日本酒。元旦の出荷にあわせて夜通しで蔵人さん達がしぼった、正真正銘の元旦しぼり！
こんな贅沢な酒が飲めるのはとっても幸せな事です！
そしてそんな努力をして出荷して頂いた上喜元さんには感謝の気持ちでいっぱいです！
しぼりたてだけあってフレッシュ、そしてジューシー、ガス感もあります！
ただ、とっても甘々に仕上がってました。とてつもなく甘い。
これはデザート酒みたいな感じでしょうか？
開栓3日目くらいから甘さが抑えられ苦味や辛味が顔を出しました！
それによりバランスが整いましたので美味しかったです！！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦×雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年1月15日
Edgar Miyahara
5.0

純米吟醸　上亀元

お正月に飲むつもりで寝かして置きました。
例によって忘れておりました!

んなわけねーーっす!
開運とか旨かったんで、開栓が遅れただけっす。
んでー、うめーーーーす。
すき焼きで頂きましたが、これまた和食というか出汁に合いますね。
亀の尾さんも喜んでますよ、こんなに美味しく醸してくれて。
(´Д｀)ﾊｧ…買っておいて良かった

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月14日
kaze
4.5

雪がすごい。このお酒みたいに、きれいな雪ならいいんですけど。毎年恒例の上喜元のにごり酒。甘旨。ピチピチ。少しずついただきます。コスパいいなー。

2021年1月9日
takasea8
3.5

2021年最初のお酒は、上喜元特別純米仕込み第一号を選びました。

お米は五百万石と杜氏自らが栽培した出羽燦々を使用しているそうです。

味わいは、甘み少量でシャープに切れて行くさっぱり系の感じでした。

ちょっと自分の好みとは違いましたが、上喜元らしい綺麗な酒質でした。

購入酒販店：酒の浅野

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年1月6日
たけ
4.0

上喜元　純米大吟醸　愛山50
限定品らしく数が少ない中、
なんとか購入できました。
愛山ですが甘過ぎず綺麗な旨味と膨らみ。
心地良い酸味でキレも良くて〆はスッキリ。
とってもバランスが良く、愛山＝ジューシーな
タイプとは一線を画していると思います。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月3日
ヤドン
3.5

山形、上喜元　翁　想像よりスッキリ
辛口の飲みやすさの後に米の味が残る

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2021年1月1日
職人魂
4.0

すっきり、キリッと切れ味鋭い食中酒。

特定名称本醸造

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月27日
tam
3.5

上喜元　純米大吟醸　be after

2本購入したものの2本目です。
スッキリしてますが、これといった特徴もない。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月25日
crew
3.5

ココのお酒は美味いとの評判の「上喜元」
精米歩合70%の純米酒だけど好きな味でした♪♪

特定名称純米

2020年12月23日