上喜元 （じょうきげん）

上喜元　be after　純米大吟醸
スペシャルブレンド
これで1,200円とは…最高すぎます。
香り良く、口の中にふわっと旨味が広がり
コレ美味し〜！
夫婦で元気を貰いました！

旨い。美味いよりは旨い。
爽やかな香り。
微細なガス感を感じつつ、派手ではないがシッカリとした旨味。
こういう酒をいつも手元に置いておきたい。
そう思うお酒。

上喜元　純米大吟醸　辨慶
年一出荷物

酒米の名前からしてカッコいい(^^)
旨辛口スッキリの一言！
美味しく頂きます。

2020/06/04 日本酒BAR UZUMAKI

上喜元 つや姫 純米大吟醸 (¥1700+税)
精米歩合50％、日本酒度+1、酸度1.3、アルコール16度

上喜元のこのラベル好き！以前に飲んだ雪女神のピンクラベルがアタリでしたし、つや姫も出羽桜のがおいしかったので、これは期待が膨らみますね～♪

香り:開栓はお米のい～い香り。自然な甘さで軽～い。そして後からバニラアイス!(゜∀゜)つや姫のお米っぽさ全開で、めっちゃいいっすね━！あ～この香りなんか安心する～(´∀`)ｱﾍｰ

味わい:入りはドライで、一瞬舌にピリピリがきます。気付かないくらいの苦酸が、完全に溶け込んだすっきり水感。転がしていくと、だんだんと甘さが感じられてきますが、それでも弱めの甘さ。ジューシー果汁感ではなくて、お米系フルーティー。まとまりはちょ━━素晴らしく、さらさら水感からの、後味スパっと消える感じ、最高っすね!!
ラストはほのかな辛さが気持ちいい━！けどアルコール感はありません。
使用米の特徴が出ていて、とても綺麗にまとまっていますね━！バランス安定感バッチリ、すい～すいいってしまいます。飲み進めると徐々に甘さが出てきてまろやかになり、まとまり半端なくて、ますますう━━━ま!(=∀=)★4.0

二日目。初日越えてきました！まず香り完璧。ミックスフルーツのショートケーキみたいな??笑。もちろんアルコール臭なし。
味わいはとにかく甘旨な水感がちょ━━綺麗。酸も溶け込み一体感半端ない。後味キレ最高、余韻の爽やかな甘さもたまらな━━━い(´∀`)ラストアルコール感なし。最後までおいしくいただきました。これキタね!(゜∀゜)

上喜元 純米吟醸 仕込第五三号 無濾過生原酒

これもこれから飲みます。

美味しい‼︎リピ決定です。

純米酒最高！コストパフォーマンス最高な１品ですね

上喜元 純米大吟醸 千本錦

3月に飲んでます。華やかながらも品のある吟醸香。滑らかに拡がる甘味と旨味を酸がまとめてスッキリとした仕上がり。美味しいですね。而今の千本錦もフルーティーで好きなので、別銘柄の千本錦も試してみたいです(^^)

上喜元　純米酒
もっきり〜♪
この為にグラスと小皿を買ってきました。
今日のお酒は… コロナ禍で
一緒に飲む事が出来なくなってしまった友人が
自宅まで持ってきてくれました。
同じ場所で一緒に飲む事はしばらく出来なそうだけど…
美味しいお酒をありがとう♪
心がこもっていて本当に美味しい。