上喜元 （じょうきげん）

上喜元翁
蔵元ブレンドらしい
このラベルがずっと気になってました
冷でスッキリ
燗すると、甘味が出てきます。
燗から、少し冷めた時が旨いかも⁉️
コスパは良いですね。
税込2200円

翁 生詰。

意外と瑞々しく梨やライチが香る上立ち。飲み口はキリッと辛口。その奥にほんのりとした米の甘味。そしてど真ん中にどっしり構える旨味の塊。いかに大吟醸も含んでいるとは言え、さすがにブレンド酒だけあって透明感はさほど感じませんが、そのぶん味の複雑味や幅は十分で、飲み応えのあるお酒になっています。後口に残る苦味はなし。酸もほぼ感じません。何と言ってもこれが¥2,000-プラス税で買えてしまうのが凄いと思います。

2日目。
今日も旨い。丁寧に味わっていくと色んな旨味に出逢えます^ ^ それでいて全体としてはキリッとしててキレも良く軽快に飲めてしまいます。素晴らしい！

4日目。
いやいや、旨いですよ！旨味にボリュームあるし、米感あるし、幅もあるし、その割には綺麗だし、キレも良いし。少し独特の穀物感があるんですが、これが好みにハマる人ならもう最高のお酒だと思います。この値段でこれはヤバイ。（あくまで個人的な）今年のCP王は楽器で決まりかな〜と思ってましたが、ここに来て爺さんにまくられましたね^ ^ ただこのお酒は毎年かなり味が変わるらしいので、来年どうなるかは分かりません。興味のある方は在庫のあるうちにどうぞ^ ^

少し乳酸の香りが…

ぶどうのような香り、控えめだが辛味甘味旨味とバランスよい。

１週間前に呑み終えたはずの『上喜元・翁』

ふたたび、いや、呑みすぎた為、正確にはみたびの登場です。

とにかく、旨い。楽に呑める。

コスパ抜群。

前回の評価同様、マイナス面が見つかりません。

しかも、この1本は、最近の新酒・生酒ラッシュで冷蔵庫におさまらないため、常温保存。

しかし、香りと酒米の味わい。

以前は、一部の流通ルートでは、地元の銘柄『さかた』で販売されていた蔵元さんからの、プレゼント。

毎年、酒田酒造さんに感謝申し上げます。

上喜元 純米大吟醸 渡船
何の知識もなく購入しましたが、渡船は山田錦の父親にあたる貴重な酒米なんですね
口に含むとフワッと甘く、飲み終えると心地よい余韻がしばらく残る感じで、美味しかったです
美味しすぎて、すぐになくなってしまいました…

上喜元 純米吟醸 仕込第52号 無濾過生原酒

美味～い。重～い。甘～い。
豊潤な味わい。渾身と銘打つだけあると感じた。出会えて良かった。酒屋の店主お勧めに従って正解。

3日経過 メロンのような味わいの後に、酸味と辛さ。重さを感じなくなった。

ぬる燗 甘い香りの後にツンとくる刺激。フワッとした甘さの中に、辛さが芯としてある感じ。ぬる燗もフルボディ。

美味しい。
上喜元 百舌鳥 純米吟醸。
爽やかな酸味と旨味。
キレも良く、さらりと飲みきれてしまいます。

数ある上喜元の、中から一番安かった百舌鳥。
四合瓶で、1500円くらい。
これは、アリです。


佐藤

上喜元 翁 生詰
これが噂のお酒ですか！
本醸造に大吟醸酒、吟醸酒ブレンドで年に一度の出荷とのこと。しかも毎年味わいが異なるようで…
今回初めて飲んで見ましたが、費用対効果は抜群に優れてます(笑)
香り控えめあっさりです。
美味しかったです！

飲みやすい
軽いテイストでスルスルいけます