残草蓬莱 （ざるそうほうらい）

残草蓬莱　純米吟醸　おにごり生原酒　おりんごください
原料米　徳島県産山田錦
精米歩合　60％
アルコール15度
日本酒度－12
りんご度🍎🍎🍎

りんごのお酒美味しそうだな。
初めはぼんやり酒屋さんのＨＰを見ていたのだけれど
『おにごり』
...なんて素敵な響き。無性に呑みたくなりました。
『にごり』で良いと思うんだけど、何ゆえ👹🦍

クリスマスにでも合わせて登場したのでは？と思わせるお酒。
結果的にはお花見だとしても間に合わんでした。

よく冷えたのを開栓。シュシュシュのポンッ！
おー！久しぶりの泡立ち。酒器に気泡が付きます。
シュワシュワの触感。ほの甘さと酸味。ジュース飲んでるみたい。
上澄みのみからうすにごりへ移行。ジュース感マシマシ。
温度が上がるに連れ輪郭がハッキリしてきます。常温も同様。
ちょい冷えあたりが分かりやすくスッキリ美味しいです。

翌日からはシュワシュワも落ち着いて、初日よりも好み。
微シュワだとやっぱシードルですね。
リンゴだって聞いてるからだと思うんだけど、
果実の比喩苦手なもんで、ブラインドだったら、
ワオ！トロピカ～ルとか言ってるかも。

途中で三日間旅に出ました🚆👟

ただいま～！ザルソー
最終日はオリがタップリ溜まった乳酸飲料(画像)。ウンマイねー。
もはやお酒とは思えませんでした。
原料おコメでよくこんなフレーバーになるよなー。

特別なアテは用意してませんでした。
いつものアテで充分。
寄り添うまではいきませんがお互いが美味しい。
それでも和風よりも洋風。
スーパーの売れ残り半額のテリヤキピッツァとは相性良かったです。
やっぱこのコは🍶パリピなコ🎉🥂

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購入は人形町へ行ってきました。
早速物色。
っ！冷蔵ケースにはクリアの方しか見つからない。
チェックそんなに遅くなかったと思うんだけどな。
このまま退散するのもにごり惜しい。
ダメ元で訊いてみる。
「おにごりはもうないですか？」excuse me,onigori enymore?
「ちょっと待ってくださいね」wait a minute sir
「おーい、りんごの濁りはまだあるよな」hey! still have apple onigori
マツコと数十秒。お濁り様とのご対面叶いました。
えがったー(^▽^)/  Great!

残草蓬莱　純米吟醸原酒　火入れQueeen
神奈川県の低アルコールな地酒。
仄かに香る吟醸香。口に入れた瞬間に広がる旨み。喉越しは優しく滑らかで、程よい酸味が後味として残る。
グビグビ飲めてしまうのは低アルコールのせいだけでは無く、純粋に旨い酒だからだろうと思う。買って良かったです。

大矢孝酒造 残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 火入れ原酒

SAKE Street🍶大矢孝酒造飲み比べ🍶

残草蓬莱　純米吟醸 Queeen
槽場直詰　生原酒　R3by
精米具合60% 注目度127%

とちぎ屋

熱燗で頂きました。

味わい深い感じです

残草蓬莱　純米吟醸　山田錦60　槽場直詰　無濾過生原酒　おりんごください
馴染みの居酒屋さんでいただきました。りんご度🍎🍎🍎がほのぼのとした笑みを誘いますね～　味はその通り、甘酸っぱくてフルーティー。特に後口はリンゴそのものでした。

日本酒が大好きです♡

残草蓬莱　特別純米　出羽燦々60
槽場直詰　無濾過生原酒　　ライムラベル

森野屋酒店

さっぱり系でつまみに合う感じで旨いです。バランスのいい感じでした。