残草蓬莱 （ざるそうほうらい）

残草蓬莱　特別純米　槽場直詰　無濾過生原酒

こちらも蔵元まで行ったけれどもあいにく日曜でお休みでした。
すぐ近くに地酒にこだわる酒屋さんがありましたが何故か取り扱っておらず、離れたところの商店で購入。近くの川で鮎の友釣りが出来るらしく商店のおばちゃんに話を聞きました🐟

白麹由来の酸味が強いとのことですが、さっぱりしつつ旨味ものってきます。
暑い日にちょうど良く2日で完飲。他にも色々出ているお酒なのでまた飲みたいです。

おけちさん@okechikun 寄贈の残草蓬莱🍶

香りは林檎🍎
程よい甘味からの際立つ酸味😆
この季節にはこの酸味がとても合う😇

こちらも、オフ会参加の皆様に好評でした😊

純米吟醸　クイーン
新政に近しい感じ🎵
美味しい🤤

邪道覚悟で酸味あるパイン系のお酒を足して
凍らせたチェリーと氷ひとかけ
Rに近いSに似た味を再現😊👍✨

りんごくださいも良かった
また買いますよー👍🎵

残草蓬莱　手造り純米
燗がおすすめという事だったので、
燗で頂きました。
第一印象、薄い〜😝
ペラいというか、あんまり味がしなかった😅
だいぶ、酔ってたからなぁ😩

残草蓬莱　2種類飲み比べ
サケストリートさんの角打ちにて
前から気になっていたこちらを2品選んでみました^ ^
それぞれ違いがあって美味しいお酒でした♪
また一口目の印象だけでなく飲み進めても飽きない飲み方も良いですね。

残草蓬莱 純米 緑ラベル　初残草蓬莱、らしい。おかしいな、だいぶ前に飲んでアップした気でいたのだが。記録になかった。近所のSヤスーパーが父の日セールで日本酒が20％オフということで買った。ふむ、まあ火入れの純米酒としてはなかなかではないかな。でも純米にしては若干アルコール感があって刺す感じかな。

薄濁り純米吟醸　Queen
無濾過生原酒で、生っぽい感じ
裏ラベルによると注目度127%だそうです👏🏻

白麹由来のクエン酸の酸味がありますが、食中酒として飲むには、むしろアリです。
開栓してから一週間ほど経ったころが飲みやすかったです。
蒸し暑くなるころに打ってつけの一品だと思います。

シュワシュワドライな薄にごりQueen
こーゆータイプはどちらかといえば最初にチョイスしてたけど、最後もアリでしたぁ🍉

久しぶりに白麹ものでもと。激甘YBの白麹以来ですかね、あ地元の福司の白麹飲んでいましたね。酸が強めなだけではなく程良い旨味、シメの微かな苦味、よいですね～。５、６年前ＹＢ飲んでいましたね〜レギュラー品ではなく色物しか買えませんでしたが、、、
銀の激苦に当たってからは信用できなくて外飲みはしたけど自分で買わなくなりましたね～ま、売ってないし高いしですけどね！