残草蓬莱(ざるそうほうらい) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

残草蓬莱のクチコミ・評価

Koebi
3.0

残草蓬莱純米吟醸出羽燦々
しっかりとした日本酒感、お米の味を味わえます。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月23日
Shigeki
2.5

残草蓬莱純米吟醸 Queeen
東中野の味のマチダヤで購入。
ごめんなさい、これ苦手なヤツだ(･･;)。飲み込んだ時の喉に残る感じが個人的に受け付けない。
私がダメなだけで、一般的には美味しいと評価される筈です。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月20日
Masahiro Kikuchi
3.5

しっかりとした純米酒

2018年9月8日
リアム
3.5

雨潸潸とこの身に落ちて

華やかな香りがする米を
味わい深く仕上げてくるのは流石。

流石と言っても初めての銘柄だけども。。。
熱燗にしたら味わいがもっと深くなったよー

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月23日
おみち
4.0

シュワシュワ。かなりライト！
かなり軽い。飲みやすい。

2018年8月15日
福助
4.0

残草蓬莱純米吟醸 Queen 槽場直詰生原酒

裏ラベルに「時はきた、それだけだ…」と意味深な記載のあるこちらのお酒。注目度は124%だそうです(^^)

連日の暑さ(開栓は一部地域で40度を超えた日)で冷たいお酒が飲みたくなりキンキンに冷やして頂きました。個人的には、冷やした状態が旨味、甘味、酸味が抑えられ雑味も感じなくて一番でした。温度が上がると、全体的な輪郭がはっきりとしてくると共に、アルコール感が顔を出してきます。

低アルコールのお酒ですが、しっかりと日本酒を感じれるこの季節に合ったお酒だと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月30日
dilla8238
4.0

白麹とのことで、きめ細かい活性感！
かなりの辛口です。最後に苦味と酸味の余韻があります。
肉じゃがとのペアリング、バッチリでした！美味い！

2018年7月18日
TAKE SAKE
3.5

純米緑ラベル。少し辛いが美味かったと思う。新宿甲州街道賽と言う武蔵野うどんの飲み屋で。飲み放題の酒で出してもらいました。飲み放題の酒で色んな純米酒を出してくれるので、良い店です。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月14日
Hiro
3.5

神奈川県のお酒です。キリッとした中にもお米の甘みを感じる、穏やかな香りを感じます。口に含むと、重みのあるコメの旨味と酸味を感じ、後味に仄かな甘みが残ります。以前飲んだ無濾過生原酒と比較すると、大分穏やかな印象ですが、料理には合わせやすいと思います。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月9日
三十四
4.0

残草蓬莱辛口純米
槽場直詰生原酒

香りはちょっとくもった感じです。乳酸の香りでしょうか？
辛い酒をイメージさせます。
実際辛いですが、少し甘みもあり飲みやすいです。
余韻としての辛さはほとんどなく、スッキリとしています。

淡麗辛口として売り出しているようですが、しっかりと味わいのある淡麗ですので、辛い酒が好きな方にはオススメです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年7月9日