神奈川 / 大矢孝酒造
3.80
レビュー数: 369
飲みやすい 酸味あり
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年4月1日
残草蓬萊 純米吟醸 槽場直詰生原酒 美味しい ヨーグルトの風味のある飲みやすい美味しい酒 12度だからだからくぴくふ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月30日
地元愛川町の残草蓬莱・特別純米・四六式・槽場直詰生原酒・29BY。独特の強い酸味が刺激的でクセになる。評価はいろいろだろうが、自分はここ数年、毎年何本かを飲んでしまう酒だ。待望の29BYはちょっと硬くて不愛想な印象。しばらく冷蔵庫で寝かせてみようか。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年3月25日
常温ではぴりりと辛口。燗つけたらふっくら厚みのある旨味が出て美味しかったです◎
2018年3月21日
残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々 アルコール15度 日本酒度+4 地元の地元、神奈川愛甲郡のお酒です。 香りはアルコール感が程よく感じます。 口に含むと、少し酸味苦味が強く、いかにも日本酒って思いました。 日本酒初心者の私には、ちょっと重く感じました。 ベテランの人には本当の味がわかるのかなと思いました。
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年3月16日
とっても甘い! でも適度な酸味もある。 フルーティーで柔らかな飲み口が特徴かな? 原酒なのに12度と軽めで飲みやすい!
2018年3月7日
残草蓬莱 純米吟醸。ほのかにジューシー。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月2日
残草蓬来 槽場直詰 無濾過生原酒
2018年2月11日
無濾過生原酒ならではの複雑な甘みと酸味のある香りが広がります。口に含むと、パンチのある酸味と米の甘み、そして辛味が絡み合い、呑みごたえがあります。一升瓶でいただきましたが、飽きの来ないお酒です。
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月26日
しぼりたて生原酒 これ好き。 甘めが好きな人には良いと思う。
2017年12月11日