残草蓬莱 （ざるそうほうらい）

残草蓬莱 純米吟醸
辛口。酸味があってお酒っぽさもある

「ノーコンテスト」
神奈川・大矢孝酒造・残草蓬莱(ざるそうほうらい)・特別純米・五百万石・精米歩合60%・無濾過・生原酒・槽場直詰・16度・微々炭酸
▼大矢孝酒造の2トップ、残草蓬莱は速醸系で、昇龍蓬莱が生酛系 ▼聞き覚えのない残草(ざるそう)というのは中国の格言ではなく、蔵元のある地の昔の地名なんだとか
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▽シャープな上立ち香。落ち着いていながらも動きもある
▽含めば入り口甘く、ガス感漂うフレッシュさ。後半はやや渋味を纏いながら終わる
▽2BY前の生原酒ということだが、後口に少し埃っぽい香り、と言うかカビっぽい風味が気になって印象はそればかり。ちゃんと管理されてたのかな？佐○屋さん

三益倶楽部🍶
残草蓬莱 昇龍蓬莱✖️ 大矢孝酒造

銀座君嶋屋🍶秋酒🍂飲み比べ🍶

With SAKE 2024 in 大崎ブライトコア🍶

With SAKE 2024 in 大崎ブライトコア🍶

酸っぱあっさり系

神奈川県の銘酒　　

これの吟醸なんかもおすすめらしいので
ぜひどうぞ。

上の商品については特筆すべきはないけど
このサイズでお得に買えます。

ちょっつ憎いぐらいバランスよくてハオ！

純米酒専門YATA 新宿三丁目店🍶