残草蓬莱のクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
4.0
さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ
2024年5月27日
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ドフラミンゴ
3.5
さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ
2024年5月27日
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ドフラミンゴ
4.5
さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ
2024年5月27日
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Toshy
4.4
いつもの酒屋さんで。まろやかな甘旨味の中に微かなしょっぱ味を感じる、いい感じですね～。
特定名称 特別純米
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年5月26日
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k_swj_
2.6
サラッと入る印象。軽くて辛味が余韻として少しだけ残る。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2024年5月22日
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お酒を飲むあちゃ。
3.0
残草蓬莱 純米吟醸 山田錦60 槽場直詰生原酒 R5BY おりんごください。
ふわっと華やかフルーティな香りの中にアルコールくんくん。
一口目の印象は丸い酸味とふんわりジューシーな香り、後ろからガツっとアルコール感。
食事と合わせるとアルコールが抑えられる感じで、味ににふくよかさと丸みが増した気がする。
筍と新生姜の入ったポテサラと合わせると、酸味が抑えられて、煙る？感じの味わいが添加されて美味しかった。
ホタルイカ酢味噌との相性ともよかった。
香りは甘いけど味わいは甘さより酸味を強く感じる。
フレッシュな青リンゴにどっしりとした重たい旨みを乗せた感じ。
ワイン好きな人も好きそう。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2024年5月15日
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kojityu
残草蓬莱 特別純米酒 槽場直詰 無濾過生原酒
森野屋酒店特定名称 特別純米
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
2024年5月13日
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KyoKyo
4.7
軽やかで口当たりもよく美味しかった
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年5月8日
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DENVIVO
4.5
2024 10本目
2024年4月6日
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矢坂
4.5
残草蓬莱 純米吟醸 Queeen
酒蔵に直接買いに行ったお酒。
香りはバナナど真ん中のイソアミル系。
味わいは少し炭酸を残した舌ざわり。甘味は意外と穏やか。
酸味と苦みが調和して米の旨味を引き出している。
アルコール12%で軽やかだが、しっかりとした飲みごたえも
あり、抵抗なく杯が進む。
名前の由来はアルコール度数をトランプのクイーンにかけて。
「e」が一つ多いのは「いいお酒」にしたいという思いを込めて。
というお話を酒蔵の方から頂いた上に、酒粕をおまけでくれた！
2024年3月26日
