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荷札酒 (にふだざけ) 日本酒 新潟 加茂錦酒造

荷札酒 （にふだざけ）

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新潟 / 加茂錦酒造

4.31

レビュー数： 2090

通販価格帯： ¥1,980 ～ ¥6,080

荷札酒のクチコミ・評価

  • Cesoir105

    Cesoir105

    5.0

    開封後3日目のシュワピリ系飲み比べ。シュワシュワ感が控え目になり、それぞれの後味がより深く味わえるように。切れ味爽やかな十八盛に比べ、甘さの余韻が口内に広がる加茂錦。喧嘩両成敗で星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年9月22日

    Cesoir105さんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • Hisayoshi

    Hisayoshi

    4.0

    加茂錦　荷札酒　槽場汲み　純米大吟醸　ver.3　淡麗フレッシュです。
    名前の通り、フレッシュさを感じさせる甘みを帯びた香りです。
    クセのない軽い飲み口とすっきりとした甘み、そして極微炭酸による軽い刺激が舌先にピリピリと心地よいですね。
    飲んでいてすごく馴染みのある感じがするなぁと思ったら、作のプロトタイプHの開けて2日目の感じに似ているような気がしますね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 麹：山田錦／掛：山田錦・秋田酒こまち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年9月19日

    Hisayoshiさんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • Cesoir105

    Cesoir105

    5.0

    槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ リターンズ。9月出荷分を早速Get! シュワピリ爽やかの王道で、もはや日本酒を飲んでる感覚は無し。筋トレ後に飲むスポーツ飲料の定番。食事と一緒でも良いけど、味がボケるので単品勝負。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年9月17日

    Cesoir105さんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • のりおぱとら

    のりおぱとら

    4.0

    荷札シリーズバージョン6.5
    美味い！
    初日、口当たりにやや硬さが感じられ、フルーティさの塊が広がりなく喉を流れる感じでしたが、開栓して３日目、日に日にほぐれてきて、香り・フルーティさが見事に広がりました。一気飲み厳禁、変化を楽しむお酒。
    杜氏が24歳だとか。リピートして今後の成長を楽しみます。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦・秋田酒こまち

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年9月14日

    のりおぱとらさんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • 帰って来たヨッパライ

    帰って来たヨッパライ

    4.0

    新潟県中越地方の蔵元、加茂錦酒造の「荷札酒」です。
    今回は、しぼりたて無濾過生原酒 「雄町50 Ver.2 タンクNo,168」を頂きました。

    上立香は抑え気味の吟醸香とかすかな乳酸臭。口に含むと香りが微かに鼻腔をよぎり、弱いガス感と苦味、強めの酸味と甘味が来て若干のアルコール感の後に甘味の余韻とともに引けて行きます。開栓直後は酸味が勝っていた印象ですが、二日ほど置いてから飲むと甘みが強くなりました。苦味も感じますが、味を引き締めてくれる良い苦味です。なお、常温に近づき過ぎるとかなり甘味が強くなりますので、食事中に飲むのならあまりぬるくならない内に飲む方が◯かと･･･　

    この酒を醸す若き杜氏に、これからも期待したいと思います＾＾

    製造年月　２８ＢＹ　Ｈ２９．５
    購入年月　Ｈ２８．８中旬
    税込購入価格　￥１，５９８(７２０ｍｌ)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年9月10日

    帰って来たヨッパライさんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • kunihi

    kunihi

    3.5

    荷札酒 黄水仙 しぼりたて 槽場汲み

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 生酒

    2017年9月6日

    kunihiさんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • wilier

    wilier

    4.0

    加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 雄町50 しぼりたて 無濾過生原酒。香りはフルーティーで淡麗な甘さのお酒。ほんのりシュワっとは健在で、後味はほんのり苦味を含みながなら消えていくテイスト。尊敬する日本酒造りの大先輩の「お酒の黄金比率」を再現したお酒らしいです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年8月30日

    wilierさんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • wilier

    wilier

    4.5

    加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ 瓶火入れ。香り穏やかでシュワっとしたテイスト。そしてキレもバツグン。とても火入れしたお酒とは思えない、最初から最後までおいしく飲めるお酒。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年8月30日

    wilierさんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • Cesoir105

    Cesoir105

    4.5

    開封後2日目での感想。シュワシュワ感は大人し目になり、甘味が増した感じ。個人レベルだと一升瓶買いより、小出しが良いかも。守破離より甘味(フルーティさ)が強く、しっかりとしたあと味が残る。今週末は買い溜めに行かないと…

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年8月30日

    Cesoir105さんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー
  • Cesoir105

    Cesoir105

    5.0

    加茂錦 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 槽場汲み。搾りたてのシュワシュワ感に、後からドカッと日本酒感が湧き出て来る、飲み過ぎ要注意な超絶危険酒。お気に入りの守破離に匹敵。これを勧めてくれた店主には感謝！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年8月27日

    Cesoir105さんによる荷札酒(にふだざけ)の日本酒レビュー