初孫(はつまご) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初孫のクチコミ・評価

Hiro
3.0

香りは穏やかですが、少し米の甘みを感じます。口に含むと、味の抑揚はあまり感じず、落ち着きのある酸味が広がります。生酒なので、もう少し主張があった方が自分好みですが、料理の邪魔はしないと思います。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年10月27日
okata
3.0

さっぱり辛口でありつつ、旨味も。夏向き。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2017年8月24日
kunihi
3.0

生もと純米 180mlカップ酒

特定名称純米

酒の種類生もと

2017年7月1日
kazu
3.0

普通にうまいけど、印象は薄いかも。

2017年6月22日
float
2.0

山形県の道の駅「あつみ」で魔斬という名前に惹かれて購入。
名前の通りかなりスッキリとした辛口（ラベルの解説によると魔斬とは漁師が使う切れ味鋭い小刀のことだそう…まさにピッタリの命名！）。
料理と合わせて相乗効果タイプではなく「料理は料理で、お酒はお酒で…」というイメージ。純米酒なので辛口醸造酒にありがちな「アルコールだぞぉ」感が無くスルスル飲める。
（個人的な好みからはちょっと外れるので評価低めにしてますが、スッキリ系が好きな人は良いかも）

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年6月11日
五十嵐
2.5

美味しいけど個人的にはさらっとしすぎだった。

2017年6月3日
kahvitauko
2.0

初孫魔斬（まきり）生酛純米本辛口
裏ラベルの通り、スッキリとした辛口でした
口に含んだ瞬間から喉元までクセなく入ってきます
非常に綺麗な水を使ってるのだろうなと感じます
雑味がありません
辛口だけあってキレもいいです
どんな料理にも合わせやすいですね
ただ、もう少し生酛系の力強さが欲しくなります

華やかな香り・甘みとかではなく、スッキリとした辛口を求められる方にとっては良いかと思います

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2017年1月23日
kahvitauko
2.5

初孫穂の力生酛純米原酒
香り穏やか、甘すぎずキレイな味わい酸味穏やか最後はしっかりと切れる
生酛系が苦手な方でも美味しく飲めるかと思います
質感もサラッとしており、飽きずに飲めるタイプ
ただ、菊姫山廃純米無濾過生原酒に比べると、口に含んだ瞬間から中盤にかけての「旨味、甘み、酸味」の躍動感・インパクトが足りないやや軽く感じました
しかしながら、コスパ抜群ですこの価格でこの味と考えるとこの蔵の実力の高さに驚かされます

特定名称純米

原料米出羽の里

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年1月21日
芳樹増川
3.5

穏やかな風味とフレッシュさが特徴。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年1月4日
shnnosake
3.5

2017年初はこれ。産まれた子供を連れて初めての実家で飲みました(^^)
吟醸香強く、口当たりは柔らかいがキレがいい。
今年も美味しいお酒に出会えますように(^^)今年もよろしくお願いしますm(__)m

2017年1月3日