山形 / 高橋酒造店
3.48
レビュー数: 124
備忘錄
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年7月11日
コクと熟成感は燗酒向きだと思う 冷で飲んでもコクはあるが かなりスッキリとした辛口の酒といった印象に
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年7月3日
東北泉純米吟醸酒未来 20230503
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
2023年5月9日
原料米 はえぬき
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月18日
東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸 しずくどり 雄町 んまい! 落ち着いた味わい やや辛口で飲みやすいです
2023年4月11日
日本酒が大好きです♡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年3月23日
日本の酒情報館🍶Aセット(大吟醸)
2023年2月20日
東北泉 出羽の里 超辛口純米。冷酒で開封、冷酒で頂く。開封直後はバチバチの辛口。腰のある旨味としっかりとした酸味が切れる。日本酒度+20は伊達ではない。開封後、数日経つと膨らみのある甘みがじんわりと出てくるが、出汁のあるつまみに合わせればよし。山形らしいと言えばらしい。燗にすると酸味が立つので、個人的には燗は向かないと思う。冷から常温で呑むのが良し。
特定名称 純米
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年2月17日
味わいは決して不味く無いけれど、何故か非常に飲みにくくおかわりがなかなか進まない😅
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2023年1月22日
東北泉 本醸造 2022.11@宅
2023年1月19日