青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4111
余韻はこっちの方が強かった気がする どっちも美味しい
特定名称 純米大吟醸
原料米 渡船2号
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年10月28日
違うお米と飲み比べ。 飲みやすさはこっちかも。 しっとり落ち着いた感じでいい。
原料米 山田錦
田酒 純米吟醸 山廃 これは旨かったです。 全てにおいて特別純米の上位互換のような感じでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
美味しい「田酒」が飲みたくて勧められたのがこの一本。 山田錦の父と母のことなど忙しい中で教えていただいた店員さんに感謝。 塩尻市の居酒屋で注文
2022年10月27日
田酒 純米吟醸 山廃 本日はこちら♪ 一年ぶりの田酒山廃 キレイな香りから調和のとれた甘酸に 米の旨みが相まって奥行きのある味わい キレも良く、食事とよく合いますね〜
酒の種類 山廃
2022年10月26日
んー、旨い!安定の旨さです。刺々しさや雑味が少なくて、お米の風味がしっかりと感じられます。田酒はそれだけで飲むことが多いけど、どんな料理に合うんやろ。
原料米 華想い
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 安定の華やかさです。 妻が好きなので買ってます。
酒の種類 一回火入れ
溜まっちまった備忘録。
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル 香りは青リンゴ系な酸味 ピチッとジューシーな飲み口 しっかりした酸味と穏やかな甘み クセなくすっきりドライな余韻 温度が下がると甘みが引き立ち 芳醇なく旨味となってこっちの方が好み 田酒らしくすっきり優しい優等生な旨いお酒です
原料米 夢想い
2022年10月25日
田酒 特別純米酒 控えめな上立香。でも田酒らしいあの香り😁 程よい甘味&旨味とコク、酸のバランスが絶妙。 そして食事への寄り添い具合がハンパない‼️ モダンな味わいに変化しつつある噂の『シン・デンシュ』⁉️ やっぱり旨い〜😁
特定名称 特別純米
2022年10月24日