青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4254
田酒 特別純米 山田錦 コロナに感染したため、しばらくお酒を飲めませんでした。 療養明けのお祝いも兼ねて、定番の田酒。 通常とは異なり、山田錦の特別純米酒で復帰をお祝い。 甘酸っぱい白ブドウの様なフルーティな香り。 ハリのある口当たりにシッカリとした味わい。 酸味、甘味がシッカリとしつつも後味に苦味が味を締めつつキリッとした辛口感。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
2022年12月18日
2022年10月22日購入 1,980円(税込)
西田酒造店 田酒 特別純米 山田錦
2022年12月17日
旨い。 お米の旨味、青リンゴの様な風味 山廃による酸味もたまらない♩
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月16日
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
2022年12月15日
田酒 特純 生 2022 甘旨酸辛苦渋のバランスが良く、上手くまとまったお酒。 生だけあってノーマル特純よりフレッシュ感とプチシュワが感じられて大変美味しい。 時間経過による味の変化も楽しみたいと思います♪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年12月14日
山廃2本目 フルーツの様な匂いでこれは美味しい!
酒の種類 山廃
2022年12月12日
田酒 純米吟醸 百四拾 華想い おいしいです。安定安心。甘さ、苦み、キレ、バランスよし。
2022年12月11日
西田酒造店 田酒 特別純米酒 山廃仕込 すべて飲み干してしまった… 飲みやすい、旨味もある…それ以上の語彙力がない⤵
2022年12月9日
田酒 特別純米酒 3080円 久々一升買いしました田酒特純 まーぶれなし、最後まで美味しいです 一升だとすぐ無くならないので、 安心感がありますね笑 ただこの時期は魅力的なお酒がいっぱいなんで 一升だと冷蔵庫のスペースが厳しい…泣 しかし田酒の特純は美味しくコスパもいいので、 色々なお酒飲んでリセットするのにはいいですね リセットするには旨すぎて結構な確率でこのお酒の方が美味しかったりしますが笑
酒の種類 一回火入れ