青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4228
禁酒明けの田酒四割五分! 旨い! バランスが最高! 旨味と切れ。 いくらでも飲めます。 蕎麦に合わせたいですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月7日
トロトロしていて甘い パイナップルや熟したリンゴの甘さ まろやかな甘さだがしつこくない キュッとした酸味がしめる ガス感と酸味が爽やかさを演出している
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち うまい!! とろりとした飲み口 こい甘みとコクからの すっきりとした苦味で切れる 秋田酒こまちの純米吟醸 ゲットしたので、すっかり忘れてた 純米大吟醸の方を開栓 やっぱ田酒はうまいわー
原料米 秋田酒こまち
2022年12月4日
とにかくうまい。ラムネテイストと言われれば、確かに頷ける。開栓直後はイマイチでしたが、2日目からハマってきました!
美味し〜い スタンダードと比べるとシュワシュワと微炭酸をかんじます わたしはスタンダードのほうがすきですね〜
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 精米歩合:50% アルコール度:16度 豊潤な酸味にフルーティな甘味。 ドライな口当たりに柔らかい旨味の後に 締まった辛味がゆっくりキレていきます。 華やかで奥行きのある とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
田酒 特別純米酒 生 フレッシュでほんのり青林檎を感じる立香。 爽やかでサッパリとした程よい甘旨味、新酒らしいフレッシュ感抜群な呑み口。 喉の奥での薄っすらチリチリ感、フィニッシュの苦渋もいいですね。😊 2年ぶりにいただきましたがやっぱり旨い。😋
原料米 華吹雪
第七弾
田酒特別純米山廃 香りは穏やか。 口に含むと、山廃らしい乳酸飲料の様な味わいと、青リンゴの様な爽やかな甘味、田酒らしいしっかりとした米の旨味か広がります。そこから、軽いシュワシュワ感と程よい苦味、しっかりとした酸と辛味が後味をキレ良くまとめてくれます。 山廃らしくない呑み口からしっかりと広がる味わいは、流石の一言、美味しいです。
2022年12月3日
盛り盛りと琵琶湖のワカサギの天ぷらと。