青森 / 西田酒造店
4.24
レビュー数: 4280
田酒 純米吟醸 百四拾 桜 旨みと甘みが押し寄せるかのようで、正に満開を思わせる味わいです。 ラベルのように華やかで旨いです。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年5月16日
安定の美味しさ。入荷して棚に並んでいるのを見ると反射的に手が伸びる。
口に含むと芳醇な膨らみからのキリッと旨甘辛。キレが良いようでピリ感が残る。一瞬、今風な甘口フルーティーと思いきや、しっかり酸味と辛味の日本酒。
特定名称 特別純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年5月15日
田酒 特別純米酒 山廃仕込み 米の旨味を感じて美味しいです。スルスル飲めます。
青森の酒米である華吹雪を使用した田酒の山廃特別純米。 ジューシーで米の柔らかな甘さと山廃らしいコク。 常温に近づくと酸味もアピールしてきて面白い。 スイスイと美味しい。
原料米 華吹雪
2022年5月11日
田酒の山廃仕込みです。 穏やかでふんわりと甘い米の香り。 口に含むと綺麗な酸味と共に、クリーミーな米の甘味が広がります。最後は辛味が立ち、スッキリと飲むことができます。 辛口が好きな方にもおすすめしたい一本です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年5月10日
田酒 特別純米酒 山廃仕込 精米歩合55% 16度 本日会社帰りに購入 山廃独特の苦味がするものの、フルーティでソフト。飲みやすく美味しくです。
2022年5月9日
山廃仕込 飲みやすい。美味しい。
2022年5月8日
田酒 特別純米 山廃仕込 華吹雪55% 山廃らしからぬ華やかな薄吟香、五味バランス良く、雪、花では辛寄り、温度が上がってくると山廃らしいコクが出てくる。2日目もコク旨が進むが、最後のキレはよし。同じ特純でいうと山廃の方がコクの出かたが早いように感じる。
田酒 貴醸酒 甘さと酸味が絶妙で、ハチミツ林檎のようでした。 美味しかったです◎
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2022年5月7日