田酒 （でんしゅ）

柔らかい甘味
でもしっかりとバランスがとれた感じ
美味しい

とあるホームパーティーにお呼ばれ。キムチ鍋にワインもなんだかなーと思ってこいつを持ち込んだところ、日本酒飲まない女子だらけにも関わらずみんな大絶賛。シャンパンより断然美味しいと。そうだろそうだろ。

田酒　特別純米酒生
バナナ様の穏やかな香りで飲みやすい

田酒 純米吟醸 古城乃錦

今週は前担当課長の失策を責められたり、証人として裁判所に出廷したりしたので、さすがにヘトヘトです。
明朝、気分転換に釣りに行く予定でしたが、暴風予報のため断念。
そうなれば翌日のことを気にせずに晩酌します。
新酒も入手していますが、レマコムに多くのストックがあるのでそちらを優先します。

この銘柄は昨年もいただきましたが、昨年は★3.5、今年は4.5です。
基本は変わらないのでしょうが、昨年よりもガス感と甘味を感じます。
先般いただいた彗星も旨かったですが、それに近いと感じました。

備忘録

口当たりは甘いが後味はすっきり目。
口開け1週間ほどで良い感じのバランス。
いくらでも飲める。今日はおでんで。

田酒　特別純米酒　山田錦

初の田酒が山田錦を使用された一品だった。
美味い。

田酒
＃純米吟醸
＃山廃

安定の田酒。旨い。

初めて呑んだ時は、このパッケージで旨いわけないやん、、、
って思いながら口に含んで、びっくりしたのを覚えています。。

人もお酒も外見じゃないですよね。

田酒 特別純米酒