田酒(でんしゅ) - ページ169 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

たけ
4.5

また電車の中からレビュー
田酒　純米大吟醸　山田錦　40
このお酒の45%精米歩合は、
初めて飲んだ時に衝撃を受けました。

40%精米歩合になるとどうなんだろう。
45%精米歩合と変わらぬ美味しさなんですが、
コスパを考えたら、ちょっとねぇ。

まあとにかく安定感抜群がウリの田酒。
このお酒も良いお酒でした〜

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月14日
かつお
3.5

ちょいシュワシュワ
キレは抜群

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年11月13日
紙詰まり
4.5

この時期、一番楽しみにしている新酒です。
通常版の火入れより1度だけアルコール度数が高くなっています。
若干水色がかった、透明な瓶が早く飲んで欲しい感を醸し出しています。

香りはラムネ。
濃厚さの中に、チリチリ感とフレッシュ感があって、まさに食中酒に適しています。

特定名称特別純米

原料米華吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年11月12日
湯煙紀行
3.5

雑味が！複雑な味を引き出す｡

2021年11月12日
シカオさん
4.0

田酒　特別純米

安定感安心感のある田酒
今年も様々な種類をいただきましたが、定番の特別純米を頂きました

少し思ったよりもライトでさらっとしてましたが、甘みと苦味と旨味のバランスが抜群
主張しすぎない味はどんな食事とも合う万能な一本です！

2021年44本目

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年11月12日
plumken
4.0

特別純米酒

2021年11月10日
Taijya
3.5

美味いようまいんだけど甘旨系は強豪が多すぎて霞むかもしれん……

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

テイスト甘辛:甘い+1

2021年11月9日
Back6
4.5

新酒の田酒です。みぞれほど間違って冷やしてしまったのでかなり低い温度の感想です。。いつもながらこのボトルは美しい外観。うーんん。うまいなー、これ。甘味も旨味も酸味もガスもいい塩梅の苦味もそんで飲みごたえもある。決して派手な感じはないけどフレッシュでうまいっす。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月8日
oji_boy53
4.0

田酒純米吟醸山廃
華吹雪
青森県深浦産の本マグロと供に
うまいっす！！

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月8日
wajoryoshu
4.5

田酒純米吟醸山廃華吹雪50%
知る限り山廃仕込みの中で最も華やかで軽やか、つまり山廃らしくない酒。入りは華爽やか乳酸柑橘系から綺麗なコメ旨へと移り、酸苦辛でキレてゆく。常温近くから、今度はコク味が出てきて乳酸南国フルーツ系に。燗につけると旨味がグッと膨らむ。
（２、３日目）今年は少し固めの印象であったが、だんだんと開花してきてより華やかフルーティーに。上立ちは高級マスカット様で個人的好みの最上位ランク。残り香に少し山廃を感じるが（これがまた良い）、少なくても上立ちだけでそれとはわからないと思う。それにしても３日目まで辛うじて少量残したものの不足感あり。来年は古城乃錦とともにこれも２本買いしたい。

特定名称純米吟醸

原料米花吹雪

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月8日