田酒 （でんしゅ）

田酒もSAKETIMEで観たお酒です。美味しいわ！

ニューイヤーボトル丑 華想い50 生

青リンゴのようなさっぱりした甘さ。少しキュンとする酸っぱさ。濃淡は中間。濃淡の調整が西田の凄さ。
美味い。モ～一杯！

年末年始購入の最後の開栓は『田酒　NEW YEAR ボトル 2021』

ジューシーでスイート。酸味少なく、コップの中の時間経過でしっかり米を感じる酒になる。さすが田酒。

猪→鼠→丑。コンプまで後9年。一年一年、日本酒との出会いを、健康を大切に。

田酒　NEW YEAR ボトル2021 純米吟醸　生酒

可愛い

田酒　New Yearボトル2021
純米吟醸生酒
モ〜一杯！

ー諸星酒場ー

田酒　特別純米酒　山廃仕込

友人と恵比寿の鰻屋さんで新年会。

鰻の串焼きと一緒に、大好きな田酒。
口開け一杯目を頂きました。
少しピリピリ感があり、控えめな香りにコク。
やっぱり美味しいなあ〜

冬季限定酒だそう。

【地域】青森県
【使用米】華吹雪

純米吟醸 生酒
本日がワタクシの元旦です…
元旦に合わせた“NEW YEARボトル"
チリチリ旨しっ♪
⭐️4.3です。

なかなかご縁がなかったのですが、
やっと出会えた田酒。
当時は人気スーパーにも置いてありましたが。
名前を聞くようになってからは姿を消しました(笑)
たまに行く寿司屋にゲリラ的に置いてありましたので4号瓶でいただきました！
噂にたがわずGoodtaste！
出会わぬ訳がわかりました。

西田フェス 開幕。
貴醸酒70。
特別純米を使って醸したらしい。

味、ドライマンゴー。黒糖。酸味よりも甘さがかなり勝ってる。陽之鳥を知っている自分からするとうーん。甘すぎる。

青森県 西田酒造さんの純米吟醸生酒「田酒 NEW YEARボトル2021」

呑む機会を失うまえに(^^)

青森県産 華想い100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

フレッシュ華やかな香り。
ピチピチプチシュワな酸味。
めっちゃフルーティな吟醸香。

香り系男子の私にはたまらないテイストですねぇ〜
華想いいいですねぇ〜

甘味たっぷりなはずなのにスッキリしていてるし、キリッともしている、香りがいいからそう感じるのかもしれません。

旨いっす(^^)