田酒(でんしゅ) - ページ208 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

oddeye
4.5

2021/02/08
田酒純米吟醸生うすにごり
助二郎酒店
はんなり甘くて美味しい

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類生酒

2021年4月19日
shanks
4.0

青森県青森市西田酒造店
純米吟醸田酒
原料米山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度 -0.6
酸度 1.5
アミノ酸度 0.9
アルコール度数 16度
仕込み水

飲み口はほんのり甘みを感じながら、滑らかな舌触り。
酸味と膨らみを感じ、ラストはピリ辛でいいフィニッシュです。
旨いですね♪

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年4月18日
ポキール
5.0

師匠、流石っす！Delicious

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月17日
ぼぶ
4.0

田酒　特別純米酒　1,540円
スッキリした中に甘みあり。飲みやすい。
妻の好みかも。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年4月17日
YASU.SHIRA
4.0

田酒純米吟醸百四拾桜ラベル

香りは爽やかでほんのり甘い。
飲んでみると、スッとした口当たりから、まろやな甘さと旨味を感じる。
開けたてだから、ピチッとしていて酸味と苦味が味を締めている。
日を変えて飲むと少し乳酸チックな香りと口当たり。
若干甘さが出ているが、それ以外は特に変わらず。
室内で飲むよりは日向でまったりとやりたい味わい。

特定名称純米吟醸

原料米華思い

2021年4月14日
michi♭
4.0

らしくない日本酒とらしくないチーズのペアリング～白カビとウォッシュ～イベント②

田酒貴醸酒
甘いけど、豊かな酸でスッキリ飲める。初リリースらしい。

ペアリングチーズ: ガレドラロワール(牛ウォッシュ)

日本酒度/-26 酸度/2.58 アミノ酸度/1.5 精米歩合/70% アルコール度/16%
@お酒の実験所参考上代 ¥1850/ 720ml

原料米青森県産華吹雪

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年4月11日
wajoryoshu
4.5

田酒純米吟醸百四拾(紅葉) 華想い50%
同スペックの半年寝かせた紅葉と先月買った桜との呑み比べ。さすがに半年＋半年寝かせたこともあって、秋の時よりも更に味乗りして旨味の凝縮感が凄い。華やかな吟醸香、カドのない優しい口当たり、甘酸バランスよろしく、後味も上品で柔らかく、杯が進む。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月9日
wajoryoshu
4.5

田酒純米吟醸百四拾(桜) 華想い50%
同スペックの半年寝かせた紅葉と先月買った桜との呑み比べ。紅葉に比べると、爽やかな吟醸香、雑味のない柔らかな甘酸バランスは同じだが、やはり軽い感じで余韻も少な目。こちらはもっとスイスイいってしまう。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月9日
YASU.SHIRA
3.5

田酒純米吟醸白生

白麹で仕込んだお酒。
スッキリとした酸味のある香り。
味わいはサッパリしており、白麹の酸味がスッキリと良い味わい。

牡蠣の様な白ワインに合うおつまみも良さげで、肉などの油物もスッキリとさせてくれる良い食中酒。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類生酒

2021年4月8日
oji_boy53
4.0

ふつ～の田酒

ウンマイ❗️

特定名称特別純米

原料米国産米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月8日