田酒 （でんしゅ）

田酒　純米吟醸　百四拾（紅葉）

これは、、ほんとにおいしい！
華やかな香り
スッキリした甘み
ピリッとした辛み
バランスがとても良い

つまみにうるめいわし
夕食はすきやき
どちらに合わせても
変わらない華やかなかおりと旨味

ウォーキングで立ち寄る酒屋で
さりげなく置いてあった。
え？田酒、、だよね？
お一人様一本、とか
田酒あります！　とかじゃなく
さりげなく。。。

はしゃぐのも何かな、と思い
さりげなくレジに。

こんなこともあるものなんだ。
とにかく、、おいしかった！　

田酒　純米吟醸　秋田酒こまち　50%精米

先週末からの現場が一段落して、やっと解放サラマンダー！　早朝から暗くなるまでやって、少しは痩せるかなって思ったけど、日本酒糖分の供給過大でそうでもなかった(笑)　需要と供給のアンバランス(笑)

どんだけ忙しくっても、ノルマは達成！ってな訳でレビュー開始。

やはり田酒はうまいんだな～。華やか、力強いアタック！でも苦と辛でストっとキレ。
お次は熱々。口の両端にギュッ！とくる酸味。苦味が薄れて甘馬が押し寄せてくる～ぅ。
どっちも美味しいけど、宮城はもう肌寒だから燗が良いよね～。

明日から２連休して家族で温泉行ってきまーす。楽しみだなぁー。るんるん

田酒 純米吟醸 古城乃錦

近くの酒屋にて、税込み2035円(720ml)で購入。
香りは弱く、口に含むとかすかにシュワ感、その後は酸味が伝わって来る。
う～ん。どうなんでしょう？
決して美味しくない訳ではないが、次回、この銘柄を購入するかと問われると返答に詰まるような気がします。
好き嫌いがはっきりする銘柄と感じた。

華やか。微ガス、甘み、酸味のバランスが心地よい。余韻は短く感じる。フレッシュでうまいです。

百四拾　紅葉

田酒　山廃仕込み

「田酒 純米吟醸 山廃」新ラベル、周囲もうまいと評判。香りから芳醇で旨口、甘さと酸のバランス◎

田酒　特別純米

いつものお酒、
いつもの美味さ、
普通に購入できる事に感謝。

青森県 西田酒造さんの純米吟醸 百四拾 「田酒」

大好きな酒米、華想いです(^^)

青森県産 華想い100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

開栓から華やかな香り。やや乳酸系。
ビター感のある辛口酸味。
フルーティで青リンゴのような吟醸香。

今年も飲めましたがいいですねぇ。
昨年よりビターさを感じますが全然きにならないレベル。
ビターさを感じたかと思えばすぐにフルーティ香が覆うからでしょうか。
スッキリとお米の甘みを感じ美味しくいただいております(^^)

夏のおもひで。「田酒 」と、鶏肉とアスパラとカシューナッツの焼肉のタレ炒め＆しば漬けポテト＆その他もろもろで。そしてパッと見HERMESに見えちゃう田酒保冷バッグで調子のっちゃって。