田酒 （でんしゅ）

Sparkling SAKE Micro Bubble 生
美味しいね 炭酸しっかり系は味の表現が難しい

鳥○の炭酸割りと言われて出されたら、そーかなーと思う程度の舌ですが、 強いて言えば、雑味無く酸味控えめで、メロン様な果実系の甘味、なにより米の風味が特徴でしょうか。

伊勢元酒店で購入。田酒 純米吟醸 白生。アルコール度数15度。

田酒　マイクロバブル　生

シャンパンみたい。
ちこっと辛口？

スカッと美味い。

外ヶ浜の名前は無くなり、
ピンクのラベルもブラックでシックになりました。
一瞬、田酒と分からなかったです。

田酒　純米吟醸生　山田錦100%使用
西田酒造　青森県

甘み、香りのバランスが非常に良い。後味がスッキリしておりとても飲みやすいお酒。
田酒の中でもかなり好きなお酒だった。

田酒 特別純米酒
久々の陽射しで気持ち良い昼下がりに頂きます。
本日は王道？の特別純米。恐らく火入れしているんですかね？
16度のため、香りはアルコール強め。
ひとくち呑むと、思わずため息つきたくなるほど旨い！
若干のメロン感を感じつつ、どっしりと力強く米の旨み、大地の旨みを感じられます。
トウモロコシとの相性もばっちり！

田酒　特別純米酒

初めての田酒レビュー
香りは弱めなブドウ
シュワ感はなし
口当たりはまずブドウ系の心地よい酸味がきて
旨みがジュワジュワっと溢れてきます
後口は渋みとややアル感の辛口を感じながら微かな甘い余韻

高い数値でバランスも良く食事の邪魔もせず、
青森の定番酒として長い時間親しまれている理由が分かりますね

このブドウ系の口当たりは仙禽でも感じた気が個人的にはします
開栓2日目、酸味と旨みのバランスは崩れず美味しいです
開栓3日目、酸味はやや控えめに甘みがチョイましでこれまた美味しくなってます

田酒 純米吟醸 彗星

田酒　純米吟醸　彗星

精米歩合：50％
アルコール度：16～17度

夏酒らしいフルーティな甘みに
華やかな酸味。
スッキリした口当たりでキレも良く
とても美味しいお酒でした。

田酒　純米酒67美山錦
お米の旨味感じます。

特別純米酒。上立ち香りはほのかながらマスカットの様な香り。膨らむ旨みと甘味が心地よく、味に含み、幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒です。