青森県 西田酒造さんの純米吟醸 古城乃錦「田酒」
青森県幻の米古城錦を復活させたお酒。
青森県産 古城錦100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
わりとしっかりした乳酸の香り。
辛口先行型のクッとくる酸味。
そして薄っすらとしたフルーティ香。
夏のお酒って感じですねっ。
スッキリしていて、しっかり辛口。
そしてフルーティテイストが余韻を包んでくれる。
そんなお酒ですねぇ〜
美味しいですね。
特定名称
純米吟醸
原料米
古城錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通