田酒 （でんしゅ）

田酒の純米　華吹雪！
旨口のいいお酒。冷やして飲みましたが、冷やし過ぎない
方が、いい感じです。少しぬるくなった方が柔らかく飲み
易いです。常温まで戻すのは微妙かもしれません。
個人的には、酸のある美山錦の方が好みです。

純米酒67 美山錦。季節限定、精米歩合67％の純米酒。控えめな香りにしっかりとした米の美味しさ、綺麗な酸味。ややビター感のあるキレの良さが光ります。

ピザ、ポテト、
枝豆のペペロンチーノ風
外食行った家族の手土産をツマミに
田酒リベンジ✂

まずは田酒を一口
ん、なんかデフォルトで昨日より旨いw

が、やっぱり食中酒！！
枝豆が１０倍うみゃ～～

田酒　純米吟醸　白

ピンクラベルの　生　と少しの違い。
スッキリ感が増して水のよう。
酸味と微かな甘味。

田酒の最高峰、純米大吟醸　斗壜取です。
お米は山田錦を使用しています。
期待し過ぎたせいでしょうか、
美味しいんですが、少しだけアルコール感を
感じますね、純米なんですがね。
田酒ならではの厚みでしょうか、
お米の凝縮された旨味はたっぷりです。

Micro Bubble　生

田酒　Micro Bubble生　3.7
確かに味のベースが田酒の発泡酒
後味ドライ　炭酸ガス添加だからか開栓仕立てだたからか、
発泡がちょっと強め

@和酒炎蔵・船橋

田酒　純米吟醸　白　生

スッキリとしながらも、
味わい深い旨さ。

田酒　彗星

盛岡パイロン本店近くにオープンした酒屋で偶然発見。
個人的には非常に旨い酒だと思います。最近彗星を使ったお酒も多くなっているので他の酒蔵でかもした同米のお酒も飲んでみたい！

田酒 特別純米

田酒の中でもスタンダードになるのでしょうか、特別純米の田酒を酒屋さんで見かけ購入しました。
香りは白葡萄のように香りで、口に含むとフルーティーな香りに旨みと甘味のバランスがよいと感じさせる飲み口です。
味にまるみもあって幅もありながら、後味のさっぱりとしたキレの良い飲み口でもあります。最後まで美味しくいただきました。
アルコール分16度
精米歩合55%