田酒(でんしゅ) - ページ255 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

田酒　純米吟醸　山廃
田酒って、食中酒として、いいバランスだと思える味わい
助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,925円で購入

特定名称純米吟醸

原料米国産とのみ表示

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月7日
ポポフスキ！
4.0

田酒純米吟醸百四拾（桜）
いつかは飲んでみたかった田酒のお花見ラベル。秋の紅葉ラベルでも感じた華想いの酸味、甘みのあるうっすらと林檎な飲み口。田酒らしく辛めにキレていく。秋の紅葉ラベルの方が味は乗っているけど、こちらは春のお酒らしいフレッシュさが勝っているかな。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月5日
ポキール
4.0

私にとって原点。
このお酒でハマりました。美味！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月5日
Kenji Iwasaki
4.0

田酒純米吟醸百四拾(西田酒造店：青森)
華想い
精米歩合50
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

久々に飲む田酒。
さぁどうかな？

(開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
まろ、甘旨ぁ、さらさら

口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
まろやかな口当たり。
芳醇な甘味と旨味。
舌にピリリと刺激。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
前半の流れに少し苦味が加わる。
少しじわってすぐ消える。

で、結局どうなのよ？
芳醇甘旨口。
ほんのりと甘やかな香り。
まろやかな口当たり、芳醇な甘味と旨味。お酒単体だと旨い。合わせる料理次第だと思うけど、個人的には食中酒としてはないかな。なんだか苦味を強く感じる。食前酒もしくは食後のデザートに(´･ω･)

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月5日
しゅう
4.0

フレッシュな口当たりと米の旨みを存分に感じる後味。余韻は長め。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月5日
shinsekai5040
4.0

田酒純米大吟醸斗壜取
ちょっと冷蔵庫で寝かせてました。
とってもきれいな上品な甘味です。
美味しい日本酒でした！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月5日
Makoto Minamisaka
4.5

田酒純米吟醸百四拾(桜)、これまたよろし。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月4日
kasumi_♂
4.0

田酒純米吟醸百四拾（桜）

精米歩合：50%
アルコール度:16度

スッキリした甘みに心地よい酸味。
後に残る渋みが全体を引き締めています。
飲み口は甘口でしたが後味は優しい辛口で
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月4日
crew
4.5

桜咲く春にピッタリなラベルの『田酒百四拾桜純米吟醸』
やっぱり田酒はまいうーです♪♪

特定名称純米吟醸

原料米華想い

2020年4月3日
ぼんぼん
4.0

土曜の朝一にいつもの酒屋に行ったら
数本だけ置いてありました！

うん、うまい！！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月2日