米鶴 （よねつる）

フレッシュで、２日からジューシーな味わいで、美味しい

エレキモ
おー。うま。あま。少し酸。
生酛らしかぬすっきり感は吟醸だからか、
でも生酛っぽい生々しさもありつつ、面白い。

米鶴 純米生酒 発泡にごり

...................................................................

ナナメです。

#ニゴリンピック エントリー酒です。

山形のお酒。実は初めての米鶴。
元禄時代から続く由緒ある蔵。

米鶴という名前は鶴の恩返しから
きているそうです。


少し湧いてきますが、苦もなく開栓。
乳酸、ラムネ系の香り。

抑えた甘酸っぱさとシュワシュワで
ドライなノド越しがクール。

二日目からはドライさが際立ちます。



#二ゴリンピック R3BY

1. 會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
2. 亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
3. 尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸


入賞には届かず。

にごり酒シーズンもいよいよ終盤。
今年はあと何本飲めるのか。

...................................................................
R3BY 部門賞

デザイン賞：大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
クリエイティブ賞：金嶽 ぬきおとし にごり酒
リキュール賞：北島 塩みるく
...................................................................
R3BY エントリーリスト

※うすにごりは対象外
※現在のエントリー：22本

●仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
清泉川 純米にごり酒
●天美 新酒 純米吟醸 にごり生
●いづみ橋 大雪にごり
●豊盃 特別純米酒 にごり生酒 snow
●花陽浴 純米吟醸 美山錦 にごり生
王祿 純米 出雲麹屋 にごり
●廣戸川 純米 にごり 生酒
来福X 白
大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
●ささまさむね 特別純米 にごり
●會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
風和 純米 活性にごり
町田酒造 特別純米55 限定にごり
●亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
松の寿 冬和 にごり酒
●金嶽 ぬきおとし にごり酒
櫛羅 純米80 にごりざけ 生原酒
●北島 塩みるく酒
●尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸
中乗さん 雪の華 活性にごり生原酒
米鶴 純米生酒 発泡にごり


●はおすすめニゴリ

...................................................................

アルコール：15度
原料米：出羽きらり、出羽の里
精米歩合：65%
酵母：きょうかい9号系
日本酒度：+3
酸度：1.3
アミノ酸度：1.2
蔵元：米鶴酒造
都道府県：山形県

...................................................................

★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない

日本の酒情報館にて🍶
第2ラウンド🍶春酒セット🌸+米鶴飲み比べ🍶

米鶴　純米かすみ酒(限定品)

うすにごりの少し控えめに垣間見えるピチピチ感がいいですね
おいしく飲めました！

スペック
精米歩合：65%
度数：15度

米鶴酒造㍿(山形県高畠町二井宿1076)
http://yonetsuru.com/

超辛純米　米鶴
日本酒度＋7〜10 酸度1.2〜1.6 精米65%　アルコール15%
純米ですが想像以上のキレイな吟醸香を感じる上立香、色味は無く、口当たりはフルーティーさも軽く感じ吟醸よりの味わいもありながら純米らしさもある味わいで甘みは控えめ、酸味しっかりでスッキリとキレイな後口でいわゆるカッとしない上品な超辛口酒、キレイな味わいの辛口酒はアテとのマリアージュを楽しめるいいお酒　#note80

米鶴　純米吟醸34号
このお酒美味しいです。まろやかで力強さもある甘みとしっかりした辛みが絶妙に調和していました。裏ラベルのおすすめにしたがってタコわさびと合わせたら、さらに味わい深くなりましたよ。

米鶴 純米大吟醸34号
一升瓶2,970円
五本木ますもと
山形県のお酒
魚系のおかずのせいかクイクイ飲んじゃう

2022.2.11 超辛純米　辛口、酸味強め。旨みもあり。
日本酒度　＋7.0〜＋10.0
酸度　1.2〜1.6

純米吟醸スーパーしぼりたて生
ほんのり甘く、後味はスッキリキレます。