米鶴 （よねつる）

米鶴　蔵開きふな口酒　生

飲み応えありますねｰ
アル添らしさもありますが、味わいが濃いです。
裏ラベルにいろいろな料理に合うことが書いてありますが、空酒でもいけます。
超限定品ですが、おすすめです。

開栓時のプシュッ、シュワッを期待したけど、ちょっと残念だけど、口の中ではしっかりシュワシュワ。口に時間をかけて含んでから飲むと、心地よい酸っぱさが清々しい。数日後に再び飲むと、シュワシュワ感は生きてる証、果物のような甘味と爽やかさもマシマシ。

備忘録
米鶴 純米吟醸 超しぼりたて生

超辛純米大吟醸

雪女神で造られたお酒です

雪女神のお酒は華やかな香りに
甘さが広がるお酒が多いように感じますが(私見)
これはまた違ったタイプですね

香りは華やかな感じはありませんが
酸を思わせる芳しいもの

口に含むとしっかりしたお米感が感じられ
鼻にぬける香りは甘く、心地良いです

後味は確かに辛口のお酒ですが
控えめな甘さとのバランスが良いですね

変わったお米、いいですね！

米鶴うまくてまた買っちゃいました。ピチピチ感と甘苦がちょうどいい！味濃いめをすっきりさせてくれる。料理と合わせたいです。

備忘錄

出羽燦々だからか？フルーティーで美味しい。
米や、麹の風味もあり、日本酒らしい美味しさ。
甘みも酸味も、美味しく存在。
辛味は強いけど、程よく甘いからか、気にならない。
辛いけど苦くないから美味しい？？

米鶴　純米かすみ酒　精米歩合65％　15度

本日、ちょっと遠いが魅力的なお酒がいっぱい揃っている酒屋さんにて購入させていただいた一本。

シュワシュワ、甘いがあとスッキリ飲みやすい。
うーん、美味しいです。

春らしく軽い感じで、ピチピチ！！爽やかな感じがいいです！コスパもいいなー。春の訪れ楽しみです！

本日の1本
米鶴 純米吟醸 スーパーしぼりたて生
山形県は米鶴酒造さんのお酒です。

今日は何を呑もうか…
まだ解禁ではないのでね
グビグヒは行けないのですけど(˙꒳​˙ )
そんな中で今日のアテに合いそうなこちら。
前に行きつけのもつ焼きやさんで呑んでからのお気に入りです。

あー、一口で
呑み過ぎ注意報出ました(σ・∀・)σ!!
香りはフルーティー
冷えてての
ちょいピチの旨。うま。美味！旨！
甘過ぎずのちょいコク。
まだまだフレッシュで
そしてキレる…後に残らず。
酸はなし。ほろっと苦くて甘コク旨。
はぁ。旨い(*´∀`)

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そんな今日は簡単に。
お取り寄せの
田村長さんのサバ缶に
玉ねぎのみじん切りとマヨネーズ、
ごま油と胡椒。
久しぶりに牡蠣の青海苔仕立て。
このサバ缶が
もうたまらんのです‪(♡'ω' )σﻌﻌﻌ♡*



#来週血液検査
#早く解禁にならないかなー