くどき上手 （くどきじょうず）

【くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生】
前から気になってたくどき上手の初飲み！
これはかなり美味しい。なんか十四代っぽい
上品な甘さ。ガツンとくる甘さじゃないのが
また良し。香りも良くて酸味苦味はかなり
弱めで、上品にキレてく感じ。これは他の
くどき上手も飲んでみなきゃだ。スペック的に
四号瓶で2,000円とか超えそうなのに税込で
1650円ってコスパ良過ぎ！

純米大吟醸 しぼりたて
無濾過生原酒

花、ハチミツっぽい香り。含むと穏やかな甘みからの酸味。そのままスルスルと飲める。複雑さはなく綺麗なお酒。チリチリ感や超フレッシュな感じはないけど本当に綺麗で美味しいなあー。ラベルの搾りたて生の文字が手書きっぽくてかっこいいー
あ、温度が常温に近づいてきたら最後に苦味を感じるようになってきた。でも美味いのは変わらないー。

くどき上手 純米大吟醸 搾りたて 無濾過生原酒
山形県産出羽の里100% 精米48% アルコール16度以上17度未満

香りはフレッシュな林檎！
味わいは気持ち良い甘味にコレまた気持ち良い酸味で余韻に軽く苦味で間違いないですね！
搾りたてですが純大吟らしい深みもありますし去年はフレッシュさ満載の印象でしたが今年の方が俄然好みですよ！
香りも味も素晴らしく林檎を感じちゃいました。
くどき上手の今年の始まりを告げる搾りたてで旨いです！

くどき上手 純米吟醸
地元の酒屋にて、税込み3286円（1800ml）で購入。
青リンゴっぽい風味で、少し辛口に感じる。
明日以降の風味の変化も楽しみ。

今年も新酒飲めました。
くどき上手らしいキレイで優しいアタックから、爽やかな甘酸味と華やかな香りが心地よく鼻から抜けて行きます。
いつものくどき上手の様な、アタック後にじゅわっと旨味が広がるタイプというよりは、生酒らしいフレッシュさと雑味の無い華やかさを楽しめる一本だと思います。来年もまた飲みたい！
追加：開栓2日目、丸みのある甘みと旨味がぐっと出てきました。初日の綺麗さから一転、このふくよかな旨味もまたたまらないです。

くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒(¥1500+税)
出羽の里 精米歩合48%、日本酒度-4、酸度1.3、アルコール16～17度

出ましたね━新酒！初くどき生酒！あとJrじゃないのも初！いつもながらさすがの高精米スペック、絶対うまいでしょ━(゜ν゜)ということで、今回は四合が出たのでとりあえず2本ゲット！

香り:一杯目はほぼ香りなし(゜ν゜)雑味もない。そして二杯目からは…はい、いつものきた━━━!!いつものりんごパイナップルに、生酒の芳醇な甘～い香りが合わさっております。強さはとても控えめで爽やか～♪

味わい:入りから酸が効いた甘酸っぱさ。転がすと更に甘さ際立ち、ブドウ系の果汁感がじゅわ～っと甘酸っぱい。後半に苦みも加わり、あと生酒の芳醇さも出てきて、味わいまとまっててジューシー！意外とさらっとした甘さでしつこくない。
で、後味の引き早っ!(゜∇゜)アルコール感なしで辛さなし、苦みなども残らない。
生酒の癖や雑味は全くありません。個性は薄いものの、安定感ちょ━バツグンの味わいでございます！
飲み進めると、徐々にすっきりしてきたので、余計止まらなくなるわ～そして酔う～ 笑。
南部美人に続いて好みのうまさで幸せだわ～(´∀`)

二日目。初日より酸苦がめちゃくちゃ活躍していて、いい意味で刺激的！かつ、さらっと綺麗な水感もありつつ、甘酸っぱくて～うっま━━━!!!二日目さらに良くなった！
個人的には、くどき上手は一回火入れの方が好みなので★4.0ですが、素晴らしいお味です。最後までおいしくいただきました。

今年も購入できましたくどき上手搾りたて
美味しいです、来年も購入したいです。

純米大吟醸　新酒　しぼりたて、無濾過、生原酒。
山形産出羽の里48%精米×小川・M310酵母。
フルーティで、いい吟醸香♪ 基調から含みも大きな
変化なく、熟したリンゴっぽい香りが抜けてきます。
口当たりは軽く、ピリッと感は有りません、共に
僅かな酸と苦味の後に押し寄せてくる甘味が旨〜い❗️
くどき上手ですが…くど過ぎず、おでんと良く合い
ましたよ〜。冬にぴったりなテイストでした。
税込1650円／4合瓶。お値段以上です٩(ˊᗜˋ*)و

柔らかい滑らかな口当たり。
いくら飲んでも飽きません。
とても素晴らしいお酒です。