くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦 生詰
原料米白鶴錦 精米歩合33% アルコール分16-17度 日本酒度-5 酸度1.2
白鶴錦…初めてですね
メロン~パイナップルのすごくジューシーな香り
とっても滑らかでしっとりジューシーな口当たり
すごく綺麗な甘さに、出過ぎないけどしっかりふくよかな旨味口中広がり、控え目な酸味のバランスが素晴らしい!
甘、旨が続き僅かな苦味の余韻にスーっと小気味よくキレていく!
これは、おいしいですね!
特定名称
純米大吟醸
原料米
白鶴錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1