くどき上手(くどきじょうず) - ページ76 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

くどき上手のクチコミ・評価

オキシドール
3.5

備前雄町44。原料米には雄町発祥の地として知られる本場、岡山県で契約栽培された備前雄町を44％精米まで丁寧に磨き上げ、霊峰月山系の伏流水を仕込水に小川10号・M310酵母にて仕込み生詰めで瓶貯蔵、一夏寝かせて落ち着きと旨味を引き出してから蔵出しされる逸品。華やかで深みのあるフルーティーな吟醸香、柔らかく、落ち着いた豊かで幅のある味わい、酒の旨味が存分に詰め込まれた絶品。くどき上手らしく酸は控えめで、コクがあり、ほのかに甘く感じますが甘ダレはせず、キレある後味が綺麗で飲みやすく、次々に盃が進む飲み飽きしない美味しさ。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2021年9月19日
YOSHITAKA
3.0

2021.08 純米大吟醸　くどき上手　備前雄町44％　生詰　2本目

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2021年9月12日
つまみ空豆
4.0

スーパーくどき上手
純米大吟醸
改良信交30

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

2021年9月12日
ひろし
4.0

くどき上手　播州愛山　純米大吟醸

スー→甘旨酸→少苦〜

キレイで華やか

甘旨ですけど小川酵母に比べると甘味↓、酸味↑

なんか大人な感じ

（３日目）甘味↑

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月11日
ひろし
4.5

くどき上手Jr　小川酵母　純米大吟醸

スー→甘甘旨酸（メロン？）→甘少少苦

とても甘くて旨い！

でもくどくない、キレイ

とてもおいしかったです。

（４日目）甘味↓、酸味↑

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年9月11日
リルハケイゴ
4.5

くどき上手純米大吟醸播州愛山限定酒

本日はこちら♪
久しぶりのくどき上手
やや甘めの吟醸香がしっかり
甘み先行ですが旨辛が追いかけてきます
愛山らしさをしっかり引き出してますね♪

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

2021年9月8日
str
5.0

備忘録として

くどき上手　Jr.の摩訶不思議ちゃん　純米大吟醸

只々甘ったるいパイナップルジュース。でもそれでいい。それを期待して買ったのだから！

さすがくどき上手のJr.シリーズ。甘ったるいパイナップルジュースを飲みたければ、Jr.買っておけば間違いないね！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年9月8日
robertpark41
4.5

純米吟醸辛口

2021年9月6日
robertpark41
4.0

酒未来純米吟醸

2021年9月6日
ともがゆく
5.0

くどき上手 Jr.の雫大吟醸播州特A山田錦35
栗山選手2000本安打達成おめでとうございます！！
本当はそのお祝いのお酒を用意していたのですが
次回が400レビュー目となるので持ち越しで此方を
コロナ禍の影響なのかくどき上手も四合瓶が
ポンポンと出るようになりましたね
特Aの山田錦を贅沢に35％まで磨いたこのお酒
口に含むと濃厚な旨味がズーーーンと広がり
呑み込むと心地良い余韻が残りこんな良いお酒を
このお値段で大丈夫なのかな？と心配になってしまいますね

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月4日