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和田龍登水 (わだりゅうとすい)

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長野 / 和田龍酒造

3.55

レビュー数: 101

2銘柄あるうち、レギュラー酒が「和田龍」、少量生産でよりこだわり抜いた酒が「和田龍登水(わだりゅうとすい)」だ。「和田龍登水」は、「美山錦 純米吟醸酒」「山田錦 純米酒」「ひとごこち 純米酒」の3種類。それぞれの酒米の特徴を活かし、三者三様の旨さをもつ。「美山錦」は香りが控えめ、白身魚でも合うような果実を思わせる酸味と透明感ある味わいが特徴。 「山田錦」は米の旨味とふくよかさ、甘みを包み込む酸味、味わいのバランス良さが特徴であり、開栓後少し経って馴染んだ頃もさらに美味しい。「ひとごこち」は瑞々しい果実感と酸味からはじまり、中盤は仕込み水のミネラルを感じ、最後はほどよい余韻を残す、ファンも多い一本。れも強すぎる香りはなく、酸味が感じられるため食事ともよく合い、洋食・中華・和食・エスニック料理などジャンルを問わず合わせて楽しむことができる。(関 友美)

和田龍登水のクチコミ・評価

  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0

    OSアップデート出来なくて…
    ダメかもしれない😭

    和田龍登水 美山錦 生酒 純米

    ぽんぽこのYuちゃんからの🚀
    『寝かせてないけど…』って
    ありがとう😊
    ありがたい😭
    キッチリと冷蔵便で🚀
    オイラんちでは常温ヤンキーで床下に2ヶ月😴

    和田 龍登水なのか?🤔
    和 田龍登水なのか?🤔
    わだりゅうのぼりみず?🤔
    まぁ送ったぽこりんがわかってないので🤣笑笑

    冷たい
    瓶鼻スーって
    酒色は透明
    スッキリスッキリ
    薄くないスッキリ
    酸味酸味スッキリ
    あんまり辛くない🤤

    ③がお気に入り
    『最近濃厚なのばっかりだから美味しい❣️』
    ほとんど③が呑んだ🤭
    熱いの出来ず😆
    ラベルも可愛いって❤️💕

    使用米 美山錦100%
    精米歩合 55%【珍しい59%じゃない🤣】
    アルコール度数 15度
    720ml

    和田龍 純米搾りたて生原酒も呑んでみたい❤️🤤

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年2月14日

  • G漢

    G漢

    3.8

    備忘錄

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月7日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    信州のIPPON!上田篇上田の地酒を肴に、ゆるっと飲み会。

    2025年1月23日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    信州のIPPON!上田篇上田の地酒を肴に、ゆるっと飲み会。

    2025年1月23日

  • 一日二合

    一日二合

    4.2

    和田龍登水 ひとごこち 生酒

    これで全種類制覇かな。
    美山錦とかはわりと甘さを感じる
    のですが、これは少し透き通っている
    というか薄いというか。

    2024年12月11日

  • Dalmatian

    Dalmatian

    4.0

    和田龍登水 美山錦 純米 無濾過生原酒

    ちょっとだけ飲んだ長野のお酒。
    関西ではあんまり見かけないのが残念。

    まろやかな甘みと旨み。
    とても穏やかな印象。

    軽過ぎず、重過ぎず。
    後味はすっきり。
    うんうん、美味しい!

    食事と一緒に
    じっくり飲みたいやつですね。

    関西でも買えるといいのに。

    2024年12月8日

  • 協会69号

    協会69号

    4.1

    和田龍登水 純米 ひやおろし
    秋酒TIME⑤
    山田錦のひやおろし 甘旨の広がりとほっこりとした余韻が止められずもう一献、ぬる燗が好み🍶

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月19日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    4.0

    呑みやすい酒🍶

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月7日

  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.5

    生酒だけど香りは控えめ。
    スッキリ!というほど軽くはないけど、長野のお酒らしい軽さ。
    派手な風味はなく、嫌な辛みや苦みもなく、すっと飲める。
    長野銘醸のお酒は飲んだことがないけど、こんな感じなのかな。
    加工者という表現はあまり見ないけど、全然、背景もわからないけど、
    頑張ってるんだろうな、と勝手に応援したくなる。
    開けたてよりも、1、2時間置いたほうが丸くなって美味しいかも。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年9月28日

  • gon78

    gon78

    3.5

    1851 2024/9 
    和田龍登水 山田錦純米生酒
    純米無濾過生原酒 山田錦 59%
    -1 1.9 17° 24/4 蔵出し24/5 A
    長野 上田市 和田龍酒造
      (千曲市 長野銘醸)
    1800 3520

    酸の効いた旨味で後口はスッキリ。
    最初は素っ気ないようでいて飲み飽きない。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年9月9日

和田龍登水が購入できる通販

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和田龍登水の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒

純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:49%、アルコール度:16%

純米 山田 無濾過生原酒

純米 山田 無濾過生原酒

原料米:山田錦、精米歩合:59%、アルコール度:17%

純米 ひとごこち 無濾過生原酒

純米 ひとごこち 無濾過生原酒

原料米:ひとごこち、精米歩合:59%、アルコール度:16%

和田龍登水の酒蔵情報

名称 和田龍酒造
酒蔵
イラスト
和田龍登水の酒蔵である和田龍酒造(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 和田龍登水 和田龍
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県上田市中央西1丁目14−14
地図