山形正宗(やまがたまさむね) - ページ60 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山形正宗のクチコミ・評価

滝澤雅幸
5.0

炊き上げた米の香り、カッと喉元から口中に拡がる庵の朱色の炎。それをキリッと引き締める酸味。ぬる燗でいただく。秋から冬にかけての定番。苛烈な夏が去り、我々はやっとこの酒を手にして生きていくことができるのです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年10月13日
福助
4.0

山形正宗純米生もと雄町

初めて口にするこちらの銘柄、店主のおすすめでぬる燗にして頂きました。

生もとと山廃はちょっと苦手な分野なんですが、燗にすることで豊かな甘味とクリアなテイストに変化するから日本酒は面白いですね！

こちらもぬる燗にして非常に美味しかったです。これからの季節、燗にして良いお酒も探してみたいですね(^^)

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月8日
優優
4.5

安定の美味しさ。
山形は本当に美味しい日本酒が沢山ですね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月8日
screaming12
4.0

山形正宗純米雄町生もと造り
香。メロン系
含。まずスーっとした甘み。まるでメロンの様な感じ。甘み強いですがまったくベタつかない旨さです。含んでいると違った種類の甘み、マスカットの様な感じが混ざってきます。すぐにうっすら苦味で切れます。美味し！ 4.0

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月29日
はるっぺ

山形正宗純米吟醸赤磐雄町 2017

納得した品質の酒造年度のみにしか出荷されないそうです。また、雄町の中でも最高品質とされ、幻の米といわれる「赤磐雄町」を使用しているとのこと。期待が膨らみます。で、一口。後味はすっきり切れていきますが、普段の山形正宗を知らないだけに、なんとも言えません。

よって、他の山形正宗を飲んでみて、あらためて評価したいと思います。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月27日
きむち
4.0

ラベルの通り、華やかで爽やかな香りがする純米でした。

2018年9月23日
sione
4.0

どっしりとした味わいだけど余韻が長くないので食事の邪魔をせず、食中酒としてはとても飲みやすいなぁと。
和食との相性はとても良い気がします。

2018年9月20日
neo
3.5

雄町、好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年9月18日
kuzudrinker
4.0

秋あがり純米吟醸
柑橘系の香りできれいな辛口でまとまってます。
想像してたより軽く、飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年9月17日
青柳
3.5

山形正宗　純米大吟醸　雪女神

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月16日