山形正宗 （やまがたまさむね）

雪めがみ
精米歩合40
アルコール度数16
日本酒度-3.0
酸度1.5

先月購入してやっと開栓

外観：
きれいに透き通ってて、わずかにエメラルドグリーンが入ってるかな？ほんの少し泡もある
香り：
とても爽やかな印象。メロンのような香りが強いですなぁ。あとは蒸したお米、メンソールのような香りも感じる
味：
口に含んだときに感じるのは爽やかな甘味。甘味とともにシャープな酸味も感じられる。甘味よりは酸味が強めかな。後口でほんのわずかに苦味を感じてフィニッシュ。
飲み口は爽やかで軽やかな感じ。雪めがみという銘柄からもっとふんわりとした軽さをイメージしてたけど、それよりはキュッとした感じだった。
日本酒度ほど甘いとは感じなかったかな。
人によっては辛めだと思う人もいるかもしれない。
ここは主観的な部分で人によるところが大きいからお試しあれとしか言えない。

ん〜普通かなあ。
値段の割には（笑）

綺麗なお酒。山田錦らしさがあり、大変美味しかった。家飲みでもトライしたい。

山形正宗　純米吟醸　秋あがり

スッと入って、大きく広がることなくキレていきます。
小さいしみじみ系て感じ。
普段飲みにはいいです。

前回の正宗が、今年飲んだ中でトップ３に入る旨さだったので、期待しすぎたのかな。

720で、1512円。込

山形正宗　辛口純米
11/6　八戸　ほむらさんにて。

酒未来 純米吟醸 1800ml

山形政宗 純米吟醸 亀の尾

最近、よく勧められるこちら、飲み口はほんのりと甘味を感じますが、後口では酸味や辛味を感じながらスーッと切れるあたりかなり飲みやすいバランスのお酒です。

山形正宗 純米吟醸 雄町
爽やかで、キレがあって、雄町の味わいもあり、又購入したい一品です。つまみは加賀野菜の赤ずいきで。

東条秋津産 山田錦 純米吟醸 1800ml

旨いな～
この酒米でコストパフォーマンス最高です。
あればストックしよ。

山形正宗 雪めがみ 純米大吟醸
バナナのような甘味のあるフルーティーな香り。
口当たりすっきりめで、酸味もそこそこで甘酸。