福島 / 大七酒造
3.92
レビュー数: 438
熟成生原酒ですが熟成香は仄かなものです。濃厚な味わいで、原酒な分アルコールの刺激もより強く感じます。純米生酛のファンとしてはロックとか燗ロックにした方が美味しく頂けました。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年7月30日
大七 純米生酛 爽快冷酒 日本酒度+3 酸度1.5 フロストブルーの涼しげなボトルに惹かれて購入。 アルコールも14度と高くなく軽快な飲み口で、キリっと冷やしてスイスイ飲んでしまいました。 お燗にしても良いみたいですが、そのまま全部飲んじゃったのでまたの機会に。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年7月20日
純米 きもと 伝統的な日本酒の風味のアタック。甘さ控え目、酸味は強目で雑味は少ない。ピリ辛が広がりきりり。普通に良い日本酒。
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年7月13日
独特な味っすねー。
2017年6月10日
普通に美味しかった(・∀・)
2017年4月29日
ポン酒宅飲み会にて。おいしかったけどどんなんだったかは忘れました。
2017年3月10日
純米生もと。 濃厚。 味わい深い。 好み。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年3月2日
ラベルが上品で美しいです。日本酒を好きになるきっかけを与えてくれたお酒。名前の通り、ふわりと優しい味わい・香りが広がります。春にピッタリのお酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年2月16日
色は透明に近く、かなり薄めの黄色。香りは甘く、スイーツのよう。かすかにヨーグルトっぽい。燗をすると少し青っぽさがでる。味はまず甘み、ほくほく、バターのようななめらかさ、思ったより軽い。後味に純米らしいコク。癖がなく爽やか。一つの基準にしてもいい酒ではないか。一週間後、なめらかさが少なくなり、後味に辛味が出てきた。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年1月28日
初めての生もと クセが強いのかと思いきや 舌に優しく感じました、優しい酸と言うのか 綺麗と言うのか。 燗がオススメとよく聞くが、常温のほうが、旨いと、鈍感舌には感じたのですが。
2017年1月26日