大七(だいしち) - ページ30 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大七のクチコミ・評価

もちもち
4.0

大七生酛梅酒 Shilky Sparkling

伊勢丹で見かけて、『絶対美味しいでしょ…』と思いつつもなかなか手が出せませんでした。
だって絶対カロリー高いもん。笑

日本酒ならではの繊細な微発泡が嬉しい。
味は梅というよりリンゴに近いような。シードルを思わせる味わいです。
これ自体は確かに美味しいので☆は4。
でもこれじゃないといけない理由がないので、リピートは微妙かも。
確かに美味しいんだけど、頑張れば家にあるもので同じ味が作れてしまいそう。
リピートするならお呼ばれのお待たせとかかなー？

特定名称純米

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年10月8日
のっち
4.5

久しぶりの大七。たまに戻って自分の物差しとして確認したくなる。色は薄めの山吹色。香りは黒糖やカラメルのような甘さ、餅、かすかに香ばしさ。味は後味にぐわっと酸味、辛味。全体的に上品な甘さが続く。後味はコクがあるが重さは皆無。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月7日
アフロ
3.0

トラディショナルジャパニーズストロングスタイル
大七　生酛　爽快冷酒
おじいちゃんが飲んでたお酒の味
次は燗して飲んでみよう
燗上りする予感

2018年10月1日
saishin
3.0

昔ながらの日本酒かな。
まぁまぁ。扁平精米とは？

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月28日
やまろ
3.0

大七　生もと純米
安定感抜群の美味しさ☆
もう少し気温が下がればお燗で
いただきたいです〜。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月15日
Hk
3.5

すっきりした口当たり。燗映えしそう。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月11日
sakenosakana1210
5.0

福島県二本松市のお酒「大七生酛純米大吟醸箕輪門山田錦」相方の誕生日にプレゼント♪とても上品でスッキリな味ながら旨味たっぷりで特別な日にピッタリなプレミアムなお酒です！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月10日
kazu
4.0

やっぱり「大七きもと純米」はいいなぁ。
穏やかな香りに豊かな味わい。
美味い！

2018年8月31日
★モスキート★
4.0

大七純米生酛生原酒
伊勢丹の一献展で試飲して気に入り購入
口に含むと濃厚で、ジワリ口に旨味、酸味が広がる。
後味が濃厚でスキッとしている。
味わいが複雑で、旨味が凄い。
燗すると匂いが広がり、燗を冷やして締めると柔らかな味わいに変化します。
濃厚で味わい深く、また温度変化も楽しめる、いい酒です。
伊勢丹浦和店の一献展にて、四合瓶税込価格1,650円で購入

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年8月28日
hiko99n
4.5

かみさん曰く、パン造りの天然酵母の香り、上手く出来たときのだとか。要は米と酵母の発酵香かな。美味しい。味は果物系の酸味じゃなくて、甘味控えめの薄い乳酸、ヨーグルト味。爽快で夏向き。金目鯛とクロムツの刺身で一献。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月15日