大七(だいしち) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大七のクチコミ・評価

さくら
4.0

大七純米生酛
旨目の昔の日本酒
開けたてだからアル感あるけど時間おけば旨い 3.5→4
結局これが一番旨いかも

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年3月16日
白くまHeadbanger
3.5

大七　生酛造り　ワンカップ
口あたりほぼ水からアフターは甘みも感じつつ、日本酒らしい辛口。久しぶりに日本酒らしいのを飲んだ気がする。

原料米五百万石

酒の種類生もと

2018年2月24日
Michi
3.0

キモトと言えばの飲んでみたかった大七、
少しくどいかな、
前回買った大七の生の方が好みかな

熱燗40度くらいで超クリーミーっ

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月17日
sake mania5963
3.5

地酒大showで三年連続プラチナ賞を受賞し殿堂入りした日本酒です。
飲み口はとても柔らかく、口に含むとまず、仄かな酸味と旨味を感じ、
後味でほんのりした辛味が口中を刺激します。この日本酒も食中酒に
適していて、料理の味を引き立ててくれると思います。飲み進めると
最初は仄かな辛味だったのが、徐々に辛味が際立ってきます。個人的に
今の時期に飲むと、春の到来を待ち遠しくさせる日本酒だと思います。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年2月15日
中島英輝
4.0

秋田で出会った福島の大七の純米大吟醸の雫酒、頌歌。美味です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月15日
douxte
4.0

大七純米生酛

燗酒が最高のお酒！
今回は上燗で。

米の旨み、程よい辛み、生酛造りらしい酸、キレもよかたったです。

すごく好みでした。

温度帯が下がってきてからのほうが飲みやすくなりました。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月8日
chi310
4.0

純米、生酛熟成生原酒と誘惑する言葉に誘われ。
開けてすぐの日本酒の良い香り。
口にして広がる旨味と甘味、余韻があるのにしつこくない。
度数が高いせいか少量で満足感があるけど、つい進んでしまう、危険な一品。

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月5日
chi310
3.5

浦安のハーフに参加した記念にイクスピアリの成城石井で購入。
発泡薄にごりって、走った後には魅力的な言葉(´ω｀)

すっきりしていて酸味も程良く、すいすい飲めます。
濁り感はあまりないけど、甘いから濁りなんでしょうね。

特定名称本醸造

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年2月4日
Michi
4.0

キモトで熱燗好きなら飲まないとっと、思いつつ飲んだことなかった大七、だけど生詰めに買っちゃった。
1回でもしっかり火入れしている感じ
すこーしの繊維質な果実の香りとキモトっぽい乳酸的なヨーグルトより酸味少ない香り
フレッシュさと米らしい香りも味もあって
いい
ちょーとだけ甘み多いかな？でもうまい

特定名称純米

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月25日
ともやんくん
3.0

大七純米生酛
熱燗で美味しい酒ナンバーワンに輝いたお酒！とのことで、買ってみました。
まずは冷やで…若干のフルーティーさはあるものの、香りはほぼ感じられず、口に含むと、生酛らしさがスっときて、あとはサーっとキレていく。
ただ、冷やでは物足りない感じかな。
次に熱燗。これはちょっとアルコール感が強く、かつ結構な辛口になってノドがちょっとピリピリ。
そして、ぬる燗。
これは美味しかった(^^)
程よい甘さで嫌味もなく、寒い日に飲むのにぴったり。
ザ・日本酒って感じですね！

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年1月22日