大七(だいしち) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大七のクチコミ・評価

モコモコ
4.3

初めて飲んだ大七
これはジュ-シ-で美味しい😋
甘すぎずに良い。
和牛亭　仁にて。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年8月11日
Takashi Rikukawa
4.0

純米大吟醸箕輪門
穏やかな甘旨で美味しいです。
温めてもいけると思います。

2024年8月2日
G漢
4.1

1年冷藏熟成

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月25日
いの10
3.8

濃くて味もしっかりしてるが、やや渋味というか雑味がある。精米歩合が69%で、低精米と生酛の荒々しさが裏目に出た感じ。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年7月11日
オゼミ
3.0

2024 0628
☆☆☆

大七

純米生酛
奥深いコクのある中辛口

大七酒造
福島県二本松市

特定名称純米

酒の種類生もと

2024年6月29日
ささぼー
3.5

大七　純米生酛　爽快冷酒　
「大七＝お燗」のイメージでしたので夏酒を見つけて即買い
冷でも酸味と苦味と辛みのバランスは良いですね
でもやっぱり私はお燗が好みです

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年6月9日
ひさのこ
4.5

純米生酛熟成生原酒(数量限定)　1800㎖
原料米　：五百万石ほか
精米歩合：69％(超扁平精米)
酒度　　：+3
酸度　　：1.9
ＡＬＣ　：17度
製造年月：2023.11

2022年に伊勢丹の食事処で飲んで美味しかったので1升🧴を買いましたが、その美味しさが忘れられず2023年も一升🧴をGetしてる😄🙌
今年のは味に変化あるのかな🤥❔
晩酌が楽しみだ🤤
香り：フルティ
味わいは甘酸っぱい。
去年とちと違うような感じだけど…。
スペックは同じだし🤥
あたいの👅がバカなのかな🤣
とりあえず美味しい事には間違いないってことで。
これにて一件落着なぁ～んてね(・∀・)
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟ

特定名称純米

原料米五百万石ほか

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月28日
二兎
4.0

純米生もと
美味い😋燗にしたらもっと美味そう♪

2024年5月24日
ゆきまる

【大七皆伝生酛純米吟醸】
ふっくら炊いたご飯の香り。少し乳性。
若干吟醸香。
なめらかだけどボリュームある！
水！！！！！クリーミーなめらかなテクスチャーの水！
冷やしすぎかな？
口の中で温度が上がると生酛らしい柔らかい酸味。
米由来の甘味と旨味。穀物感。
飲み込むとスッと消え、香ばしさが広がっていく。

ボリュームはあるけどすっきり。

なめらか！この一言に限る！

ふくよかかつ、若干熟成の香り。
超なめらかで水のような口当たり。
舌の上で温めると、ざらっと感じる旨味と柔らかい酸味、ほどよい米の旨味を感じる。飲み込むと穀物感と綺麗な苦味を少しだけ出してすっきり消える。

冷酒～ぬる燗◎

2024年5月22日
ドフラミンゴ
4.0

本郷河内屋🍶夏の生酒☀️店頭試飲会🍶

2024年5月10日