大七のクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
3.5
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶
2024年4月29日
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纯真丁一郎
4.7
入口柔和的甜味，中间有点类似柠檬的酸味和水果的甘甜，后段有些果脯的味道，收尾有一点果皮的涩味
2024年4月28日
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纯真丁一郎
4.7
入口很浓郁的甜味，有点秋梨膏、枇杷膏的感觉，带一点点柠檬酸味，后段有点酒精感，收尾一点点涩味
2024年4月28日
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ドフラミンゴ
4.0
日本の酒情報館🍶Aセット(大吟醸)
2024年4月22日
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ドフラミンゴ
3.0
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶
2024年4月21日
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わふ
4.0
深みある味わい
2008 醸造年度 30%
2017 醸造年度 70%特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年4月21日
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エフ
3.9
大七 純米生酛熟成生原酒
やはり冷やよりは、ぬる燗
嫌味のない程よい酸味と、味わいも甘みを感じるとともに丸みもあって美味しい(^^)特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒 原酒 古酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年4月19日
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オゼミ
3.0
2024 0412
☆☆☆
大七
純米生酛
奥深いコクのある中辛口
大七酒造
福島県 二本松市
特定名称 純米
酒の種類 生もと
2024年4月13日
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酒場ねこ
4.0
ハルカスの「酒万博」で冷えたのとお燗したのと飲み比べさせてもらい、10年モノのコクと旨みにやられて即買い。味の濃い食事にしみじみ合わせたい。この10年に想いを馳せながら。
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月31日
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すぎちゃんの冒険
4.0
「ぬる燗至上主義」
福島・大七酒造・大七・純米酒・五百万石他・精米歩合69%(超扁平精米)・協会7号酵母・生酛・生酒・16度
▼定番では熟成させる生酛純米。早期出荷の限定品はタンク別に味見した上で早出しできる味のタンクから選んであるそうな。その分フレッシュ感マシマシ
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▽鼻を近づけると静かにキュッと果実とはまた違う日本酒的な良い香り。口に含むと甘味と酸味と旨みが濃縮された充実感。シロップ感ある若く端正な二枚目。冷たいままで完成度高し君だが、こいつはもちろん温めてもみねばなるまい…さて
▽うんまっ！なにコレうんまーー！！(アフロ田中)。冷たい時には凝縮していた質量感が、温まると質量が軽くなってふんわり無重力にふわふわ立ち上がる。品良き甘さと渋い酸味が、前後左右縦横にぼわーっと拡がる拡がる
▽思わずふにゃーっとなってしまう柔らか酸っぱい快楽よ。いやー、旨いのは知っていたけどやっぱり美味いというか上手いというか何と言うか(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月22日
