奥の松 （おくのまつ）

あまりフレッシュを感じない

華やかな香り穏やかに　味わいモダン

心地よい甘味に控えめな酸、微かな渋味にも感じられる苦味と旨味を余韻に終わっていく

スーパーの商品棚にて約1年熟成されたものを捕獲、ひねた感じは全く無く更に抜栓時の時よりも数日経った方のが個人的には好き

令和6年10月、道すがらのスーパーさんにて購入

奥の松 特別純米 精米歩合60% 日本酒度0 酸度1.4

古い記録ですみません、備忘メモです。

口当たりがよくさらっとした軽めの味わいでした。

購於名古屋超市
2022年全國清酒評審會金獎
2020年全國溫酒大賽金獎 2021
-2022年全國溫酒大賽金獎 2021
-2023年全國溫酒大賽金獎

奥の松　TK-1 特別純米原酒
お米はチヨニシキを使っています。
チヨニシキとは珍しいですね。
TK-1という自社開発酵母にも注目でね👀

味わいはやや甘め！
優しい甘味が特徴でしょうか。
他の奥の松とは、ちょっぴり異なるようなね😙

頂き物。
燗で美味しいとのこと、これからの季節は嬉しい。
のんべえ横丁の出番！

冷やでもすこし酸味があってスッキリ飲みやすい。
おすすめの熱燗が更に良い感じ。

奥の松　吟醸
頂き物の初銘柄　冷やでやってみると香りも呑み口もやたらに綺麗、おコメの旨味も感じて純米吟醸みたいと思ったりの福島の良酒👍　

奥の松　特別純米原酒　ひやおろし

香り
キャロットラペ

味わい
甘味、旨味の乗った味わい　茹でパイナップル　フィニッシュにかけてキレ、ジンジャースパイス

感想
飲みごたえとフルーティさのバランス。

辛口原酒
燗酒が飲みたい季節。ぬる燗が美味い😋

奥の松の特別純米。精米歩合60%、アルコール分15度。ひどい風邪を引いてしまい、1ヶ月くらい禁酒して、まだ本調子ではない中、スーパーで購入。久しぶりに奥の松を飲んだが、この値段で清酒の華やかさも味わえるという、相変わらずのコスパの良さを実感。