サクサク辛口。
そんなネーミングに惹かれてつい買ってしまった本日の一品。
いかにも鬼滅○刃な首掛けラベルには特別純米と書いてありますがこちらアル添酒です。
と言うか醸造元の公式サイトでは本醸造に分類されています。
多分この首掛けラベルは醸造元でも小売店でもない問屋のようなところが作ったんだろうと予想しますがちゃんとしてほしいですね。
サクサクッと感想です。
・辛口寄り。
・匂い少し甘め。
・最後少しだけ米の旨味。
57度の飛び切り燗→38度の人肌燗まで燗冷まし。
まぁ、燗酒コンテストで金賞受賞するだけあってか全域で旨味が増しましたが想定内と言えば想定内でした。
冷酒のみだと割と普通でしたがちゃんと燗上がりしたので☆0.5加点して☆4.0で!
福島県南会津郡南会津町は山正商店さんを訪問して購入(720mL税込1,034円)。