あぶくま （あぶくま）

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

値段の割には美味しいです。
サケリゾートセントラルにて。

いつもの酒屋さんで。日本酒を飲み初めた頃、よく純米無濾過生原酒に惹かれていましたが、最近は無濾過本醸造なんかに惹かれますね～香りもほのかに、飲み口は甘旨、後味はアル添らしいキレ。ウマいですね～

あぶくま　純米吟醸　山田錦　無濾過生詰
かどや酒店の頒布会もう1本はあぶくまでした(´ω`)
ぼくの住んでるとこではほとんど見ない銘柄ですね(´ω`)
これも美味かったなー(´ω`)
冷やして飲んだらフルーティーな甘旨で、ぬる燗にしてみたら米の優しい旨みでずっと呑めます(´ω`)

いつもの酒屋さんで。今回は常温以上でと思い一升瓶ですね～、常温ではひっかかりがなくスルスル飲めます。温めると甘旨味そして仄かな苦味が出てきます。私はぬる燗がオススメですね～

あぶくま　無漏過生詰
開けたては辛口。開けた後は米の旨みありの甘さあり。
ジャケは最強な感じあるが正直普通、、、
上手い刺身に合いそう。
以外にクラシック。若干モダン。
そんな酒！

あぶくま 純米吟醸 雄町50%
香りはおだやか、味わいも雄町にしてはかなりシャープですっきりとしている。さすがに温度が上がると、果実味のある旨味が出てくるが、重厚感はなく軽やかな印象が強い。燗につければよかったヵもしれない。

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
全国新酒鑑評会金賞酒飲み比べフェア🍶

非常稀有的出品酒！看见毫不犹豫就拿下了。有典型的大吟酿香味和成熟的蜜瓜、苹果的香味。入口特别的柔和顺滑，有一点甘甜，咽下去的时候会突然有些酒精刺激感，余味悠长，还带着一点点涩味。