天穏 （てんおん）

天穏 純米 無濾過生原酒 五百万石

穏やかな酸味と芯のある香り。
口にすると締まりのある酸味と旨味ある味わい。
酸がビシッときまっていて、締まりのある味わい。
ぬる燗にすると…旨味がしっかりして味わいもバッチリ。

生酛純米
改良雄町

天穏　純米原酒。

BAN

寒い 夜だから～♪

Twitterを通じて東京で知り合い、今や遠い島根・石見銀山で酒屋UN BOISを開業したゆたろさんから昨日届いた天穏限定酒を開栓◎
後輩が島根で残念な天穏を飲んだらしいので( *´艸)
緑酒、、、最近の東京事変を聴いてなく、大晦日の紅白を観ていてハタと気づきました！
搾りたての新酒。微々発泡、五百万石にしては柔らかな甘味。加水の妙か、余韻に少しアル感が来るも切れる(’-’*)♪
天穏はやはり旨い☆
開栓から一週間近く経過。開栓時よりも全体の味わいの圧が弱まる一方、アル感が出てきてキレが増し増し！今がマイベスト(*´∀`)♪

天穏　生酛　無濾過純米酒　改良雄町

米子の某店で今年初の日本酒。開店直後の最初のオーダーなのに、一升瓶の残り僅かを注がれる（要は残り物）。
開封しばらく経っても味が落ちるものではないと思いつつ飲むも、やはり明らかに味が…。

評判の店にして料理はとても美味しかったのですが、日本酒については評価不可能。

レストランでの日本酒の値段の高さは、保管が効かない故との（浅い）認識でいるのですが、こういう当たり方は避けられないものか…1合858円。

天穏　純米大吟醸

近所の酒屋さんのおすすめ
スッキリと癖が無く、冷やしても温めても飲みやすいけれど、もう少し甘い日本酒の方が好き。

天穏　無窮天穏　齋蔵
美味いんだよコレが
お値段が高い事除けば常飲したい
重くなくて綺麗なお酒です

天穏　響
好きなんだココのお酒
冷でも美味しく飲めます
燗にすると旨味がより出ます
辛口表示なのに甘くも感じます
バランスがいいのでしょうね

無窮天穏　生酛　純米吟醸　天曇。
天穏らしく滑らかな口当たりでスゥーっと入ってきて、柔らかな旨味が感じられる。
燗することで穏やかな甘味も顔を出すやつ！
低アルらしからぬ飲み応えも程好く感じられる。
ぬる燗位が丁度良く、年越し蕎麦にも合い気持ち良く年を越せました。

天穏 純米大吟醸

出雲大社のお膝元の温泉宿にて♬︎
口当たりびっくりするくらい綺麗で☆*。
辛口表記だけど
少し甘味を感じて
キレがものすごく良い(≧◡≦)
和食懐石に寄り添うお酒*.(*´͈ ˘ `͈*).*