島根 / 簸上清酒
3.57
レビュー数: 186
日本の酒情報館🍶夏酒4種☀️セット🍶
2024年8月24日
七冠馬 特別純米 漆黒のS 軽い酸味が心地よいキレを出す、全体的に飲み易いキレイなお酒🐴
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年8月6日
七冠馬 一番人気 純米吟醸 七冠馬、皇帝と呼ばれた競走馬シンボリルドルフを由来としたお酒。 オーナーと縁戚関係であったこともあり1996年に誕生。 競馬を始めた頃、名前に惹かれて購入し飲んだ記憶があるので、実に10数年ぶり。 香りはフルーティーで微かにヨーグルトの様な甘酸っぱさ。 口にすると、まず旨味と優しい甘味が感じられ、締まりのある酸がシャープで辛口な後味となる。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2024年8月5日
一年冷藏熟成
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年8月4日
特定名称 特別純米
特定名称 純米
特定名称 純米大吟醸
原料米 佐香錦
原料米 縁の舞
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
原料米 雄町
酒の種類 生酒
原料米 美山錦