会津中将 （あいづちゅうじょう）

会津中特別純米 ひやおろし
旨いです。
@楠

会津中将 純米酒 楠ラベル
中身は通常の純米酒と同じだそう。会津中将らしい味

@楠

会津中将 夏限定吟醸酒

会津中将を日本一売ってる大森の居酒屋、楠さんにお邪魔して最初の一杯
さすが夏仕様 さっぱりやや低アルコールで飲みやすい
やや甘めかな。最初の一杯にもいいし、飲み疲れた最後の一杯にも飲みたい
@楠

なんだろうな旨い。淡麗でさらり。

純米吟醸(夢の香)
会津 中将
福島県会津若松市 鶴の江酒造

濃厚な旨さ。
気温や食事にも寄りますが、
もう少し酸味、キレ？が欲しい。
まだ暑いからかな、、、、、
濃い味の料理となら相性良しかな。

純米吟醸 ひやおろし。甘味3、渋味6、苦味1くらいの印象。精米歩合58％,日本酒度+1～+2,酸度1.5

会津中将 純米 初会津中将。色々と有名なこの作り手だけど、飲んだことなかった。それが例の日系スーパーで最近入荷したので、目を付けてた。ところがご多分に漏れず、日本の3倍する値段の45ドル...。いやいや、そりゃないでしょ、と思ってたけど、やっぱり飲んでみたくなり、ワインに比べりゃ安いもんじゃん、と買ってしまった。で、開けてみて、まずは香り。うーん、あれ？セメダイン臭？ってかなり強い、それも？うーむ、と思って口に運ぶと、むむー、やっぱりかすかに老香...。甘味、旨味は隠れているのは分かるのだが、むむー、ちょっと残念かな。燗を付けてもあまり変わらないなあ、ふくよかさがあまり出ないというか...。時間が経ってしまっている、というのだけではない気もする...。

会津中将　純米吟醸　美山錦　生酒　鶴乃江酒造(株)
会津の酒蔵巡りで鶴乃江酒造(株)に行って来ました(ﾉ´∀｀*)
生酒のフレッシュ感と甘旨〜な味わいがうまうま〜です(^^♪
2019.09.15　福島県の鶴乃江酒造(株)の酒蔵にて購入

すっきり
後味さーっと引いてく

会津中将 生純米原酒
柔らかなお米の香り、アタックも優しく、甘みが強い。
酸味も同時に来て、コクがググッと喉に残る。
美味い！