会津中将 （あいづちゅうじょう）

会津中将無濾過初しぼり生純米原酒
グレープフルーツの様な爽やかな香り。
口に含むとグレープフルーツの様な爽やかな果実味ら軽やかな甘味と旨味が広がります。
無濾過の生酒だけど重さは感じず爽やかで軽やか。
そこから、新酒ならではのシュワシュワ感と程よい苦味が後味を綺麗にまとめてくれます。

会津中将　純米酒

会津中将

会津中将 純米吟醸 山田錦
スッキリしていてスッときれる。きれいな味わい。
でもちょっときれい過ぎるかな。
似たようなのがいっぱいあるから、またこれを買いたいと思わせる味わいが欲しいところ。
十分美味しいですよ。

炉端鮮魚🐟ととけむり🔥高田馬場店🍶

初しぼり😋中将はコレが3種類目だけど〜去年飲んだのよりも🤔
【音波　千葉富士見店】

知らなかった銘柄の酒。でも会津ということで、期待して購入しました。フレッシュ！というのが第一印象。キリッとした味わいが良いです～！ただ、このお酒ならでは…というのがあまり感じられなかったのが残念です。

会津中将　生純米原酒　無濾過初しぼり
お米は五百万石を使っています。

これは以前も飲みましたね。
ただ、その時はそこそこの評価しか
してなかったけど、今回は美味しく
頂きました。
フレッシュですが、苦味もあって
全体的に引き締まる味！

会津中将 純米初しぼり 税込1760円

滑らかな口当たり
含むとアルコールと柑橘酸味フルーティで爽やか
福島酒らしい濃醇な旨味
ビター酸味と辛口でキレッキレ

口当たりは爽やかなのに旨味酒でキレキレだか飲み過ぎる
でもアル17度だから危険


コチラは名駅近くの岡田屋さんで購入
車で行きにくい酒屋さんで駐車場も少し前に無くなってしまったのでご無沙汰でしたが、宮寒梅の取扱いが始まったので、大須でアーニャ招き猫を見た帰りに様子見に伺いました
宮寒梅は通年しか在庫なく、店員さんに季節酒ないのと聞くと明日入荷しますよって
むむむ…タイミング悪い…
天美があったのでコレは前のヤツ？と聞くと
そうです‼︎今のも裏にありますよ‼︎って
おほー買いまーす‼︎おー中将の新酒まだあるじゃーん‼︎
と、お目当ては買えませんでしたがルンルンで帰りました

会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり

これは他の会津中将に比べやや薄味に感じる。
それでも柔らか・爽やかな甘みはもちろん、フレッシュさや微発泡も含め、相当に美味しい。やっぱりハズレがない会津中将。

伊勢五本店で購入、税込み1,760円。

原料米 会津産五百万石
精米歩合 60%
度数 17度
日本酒度 +3
酸度 1.6