福島 / 鶴乃江酒造
3.96
レビュー数: 493
(★3.8)会津中将 純米原酒 濃厚芳醇、やや辛めに感じるのはアルコール分が高いから? 開栓当日は甘辛両方が交互に訪れる感じだったが、 開栓翌日は混ざり合う感じ(個人的には、この混ざりが進んだ方が良かった)。 西武池袋店で購入。税込1,810円。 日本酒度:+2
特定名称 純米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月31日
会津中将 純米酒 温燗だと少し辛口が強くなり酒の旨みが隠れてしまうので、常温がお薦め。 常温だと酸味が抑えられ、米の旨みが引き立ち飲みやすくなるので、ついつい盃が進む。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年12月29日
会津中将 純米吟醸 夢の香 爽やかな香り、フルーティだけどスッキリとキレのあるお酒で食中酒にピッタリです。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
2024年12月28日
(★4.2)会津中将 純米吟醸 夢の香 中甘、お値段相応の非複雑系。 口の中で泳がせるとうっすら梨のようなグレープのような。 辛み・切れは弱め。 練馬区「酒の秋山」で購入、税込み1,650 円。 原料米:福島県産夢の香55%精米 度数:15度 日本酒度:+3 酸度:1.5
原料米 福島県産夢の香
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年12月12日
鶴の江酒造(株)(福島県 会津若松市) 会津中将 特別本醸造 無濾過生原酒 3年熟成 地酒屋こだま我侭別撰 精米歩合:55% アル度:18度 日本酒度:― 酸度:— アミノ酸度:― 米:国産米 11/7(木)感想、強めのアルコールと酸味の香り。味は甘さ程よく、酸味が強く、苦みはほとんどない。熟成感はそれほど強くないが、程よい落着き感があり、味濃くおいしい。
特定名称 特別本醸造
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年11月19日
会津中将 純米吟醸ひやおろし 酒米は五百万石 山田錦より落ち着きがあり、米の旨みが強い印象 爽やかフレッシュな味、バナナやマスカットを思わせる 後半舌にカラミが残る 美味い!!
原料米 五百万石
2024年10月31日
会津中将 純米吟醸 生酒(蔵元限定) 先日の火入れの1〜2段上をいく美味さ 香りが強く派手ながらも 口当たりスッキリ 後半キリッと締まる感じ バカみたいに美味い。会津大好き
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
2024年10月9日
会津中将 純米吟醸山田錦 舐めてかかってた クソうまい、、、 香りからりんごの蜜の様な甘さ テクスチャーはさらりとしながら、果実味が全開に押し寄せる 後半はすこーーーし辛みが抜ける感じ。 美味すぎる。
2024年10月7日
会津中将ひやおろし 普段の会津中将よりも酸味あるかも
2024年9月30日
会津中将
2024年9月27日