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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

天明 （てんめい）

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福島 / 曙酒造

4.03

レビュー数： 917

通販価格帯： ¥1,540 ～ ¥8,910

天明のクチコミ・評価

  • 米騒動

    米騒動

    記録用

    2020年6月16日

    米騒動さんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • noririn

    noririn

    3.5

    天明　槽しぼり　純米大吟醸
    税込1980円
    酸味、甘みのバランスがちょうどいい

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田穂、夢の香

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月15日

    noririnさんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • YT

    YT

    5.0

    精米歩合65%にも関わらず、酒くささがなくフルーティーな仕上がり。価格も高くなくリピートしたいお酒。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月13日

    YTさんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • aisland

    aisland

    4.0

    天明　純米大吟醸　
    精米歩合　山田錦40%、五百万石47%
    一回火入れ　アルコール　16度
    キリキリに冷やして頂きます。
    初日。立ち香はフルーティ。まるで生酒のような甘い香りです。飲み口は甘みと酸味の後に旨味がじわっときて、ジリジリと苦味を感じさせます。
    三日目。甘みが先行して旨味と苦味が後から追いかけるのはそのまま。時間が経過しても余り味にブレがない。しっかりしているお酒だとおもいます。これから楽しみな福島の酒蔵です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年6月12日

    aislandさんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • よしのの

    よしのの

    4.0

    今日は営業再開した伊勢丹さんに立ち寄り❤️天明の中取りシリーズの完結編、中取り伍号を選びましたー
    おりがらみが美しく、ファーストノーズに期待が昂まります。
    完全にメロン
    そして甘さが通り過ぎて、その後強烈な苦味が全てを飲み込みコーティングしました。クチビルがじんじん気持ち良いです
    御馳走様でした、ハマグリの焼き物に合わせました

    2020年6月10日

    よしののさんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    天明 『槽しぼり純米大吟醸』山田錦＊夢の香 ちょいリッチ４７
    初天明、旨いですねー！香りは一回火入れながら生感を残すフレッシュで華やかな吟醸香、甘・酸のバランスも好みで、そこからコメの旨味がジワーっと来て、ちょい苦でキレていくのが素晴らしい。女性蔵元が続いた蔵だけあって、ラベルもキラキラとした艶やかなものが多いし、風味も華やか。おそらくこれは春発売だったので軽めの印象だが、秋冬発売のものはもっと濃ーく攻めてきそうな予感。これウォッチ銘柄にリストアップして今後も楽しもうと思います。
    あ、これワイングラスの方がいいかもです。酒米が「麹米 山田錦21％ 掛米 夢の香78％」と前回の寫樂夏吟と同じとは（それもこんな刻んだ数字で）、福島の黄金比率なんでしょうかねー？
    天明呑みのきっかけをくれた、KATSUYUKIさん、あれ名前変わりましたねー（笑）ありがとうございました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 麹米 山田錦21％ 掛米 夢の香78％

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月31日

    wajoryoshuさんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.0

    天明　中取り閏号　1460D+1D　REUNION　4.0
    4年に一度！オリンピックイヤーのみにリリースされる特別限定品だそうです。甘旨酸ですが、特に旨みが強いですね。熟れた果物のよう。最後に少し苦みを感じます。おいしいですね。会津在住の方からいただきました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月28日

    akimさんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • tanron

    tanron

    4.0

    天明　純米吟醸　坂下山田　bangeyamada
    香りは華やか、爽やかなフルーティーさ！
    メロン、梨のよう！林檎っぽくもあるかな？　兎に角良い香り
    口当たりはソフトでスムーズ、酸味とタップリの果実味
    甘味、旨味から苦味へ
    喉越しにヒリっとした辛味
    味そのもののキレは良いが、酸味と果実味や渋味などの余韻が長く続く
    口の中がコーティングされたよう
    普段あまり生酒を好まないのは、口当たりのシャバシャバした水っぽさと後に残るベットリ感なんだよねえ
    けど、それを差し引いても天明はリッチで旨いねえ
    天明は生酒のリリースが多いが、今まで飲んでなかった
    なんてったってオレンジの天明と茶の天明を飲んでいれば充分満足できるから
    今回はラベルにも惹かれたんで買ってみたが、やはり天明にハズレ無しだな
    生酒だから評価4.5まで届かないが、厳密には4.3ってトコだな
    5月

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月24日

    tanronさんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • マイル丼

    マイル丼

    4.5

    贅沢な美味しさ。気品ある甘味。お米からアミノ酸が効いてる、という意味不明な事を言ってしまった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月17日

    マイル丼さんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー
  • takasea8

    takasea8

    3.5

    天明　初夏の生セメ
    新酒シリーズ、選りすぐの3本の［責め］の部分をブレンドしてるらしいです。
    それだけに味わいはなかなか複雑。

    購入酒販店：TDM1874
    色んな甘みが口の中に広がります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦　赤磐雄町　夢の香（3種ブレンド）

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月15日

    takasea8さんによる天明(てんめい)の日本酒レビュー