天明 （てんめい）

お店で気にいった
・天明 中取り零号 純米おりがらみ本生
ネットで気になっていた讃岐くらうでい

天明は甘口ぽいけど変に残らなくてぐいぐいいけちゃう感じたった

2本はしばらく置いといて12月入ったら開栓しようかなʕʘ‿ʘʔ

天明　中取り零号　瑞穂黄金

宮城〜福島旅行で購入したお酒は計５本。
この天明がラストワンです。

こちらも郡山の泉屋さんで購入。
泉屋さんではこれと一歩己の２本を購入したわけですが、店内一通り見たあとほぼ即決でした。

一歩己は、先日書いたとおり飲み屋で純米が美味しかったので、純吟を飲みたいというだけ。
天明は、うすにごりというのもありますが、千葉さんの本読んでから気になってました。
あの、マンガで各蔵元や酒屋との交流を描いたやつ。鳳凰美田のやつとか面白いです。
読んだことない方は読んでみてください！「日本酒に恋して」

さて、こちらのお酒ですが、見ての通りうすにごりです。福島のうすにごり。安心感が違いますね。安心して開栓です。

…うまい！
分かりやすい甘ウマです。思ったより派手で華やか、香り高いです。
温度が少し上がるとアルコール感と苦味がジワッと。温度は低いほうが美味しいです。燗にはしてないですが。。

誰も興味なさそうですが、今回の一泊二日のルートを記します。
ネコに早く会いたいので２日目は早く帰りましたが、郡山近隣であと２つくらいは蔵回れましたね。。

初日　古川→西古川へ移動。徒歩14分で宮寒梅へ。
見学開始まで蔵元様？と20分会話後、40分くらい見学、後に９種試飲。1500円でも安いと思える内容。
宮寒梅Tシャツと蔵限定純米吟醸を持ち帰り。
蔵元様に車で中勇酒造店さんまで送っていただき、直営店でお酒購入、常温で発送。雰囲気のいい蔵でしたよ！
ちょっとバスまで時間が空きすぎるので、徒歩で西古川駅へ。ちょうど１時間くらい歩きました！
その後電車を乗り継ぎ郡山へ、間に合いそうなので泉屋さんへバスで。信号に捕まりまくり、予定の倍以上時間かかりました。
２本購入、クール便発送&ポイントカード作成。
そこから30分歩いてホテルへ。ヘトヘトなのでそこから外に出ず。（晩飯はルームサービスと宮寒梅。）

２日目は矢吹まで電車で20分、そこから徒歩２分で大木代吉本店さんの直営店へ。外見はレトロですが中はかなりモダン！通販担当のスタッフさんにいろいろ教えていただき、珍しいという自然郷大吟醸を購入。酒粕オマケでいただきました！２点ともクール便発送。
近くの宍戸酒店さんも覗きましたが楽器はなし。
郡山に戻り、昼飯食べてお土産見て帰りました。
郡山駅一階のお土産屋の酒屋、駅ナカではありますが宮泉とかもあって侮れない品揃えでしたよ！

次は喜多方・会津若松とくっつけて周りたいです！

〜完〜

天明　中取り零号　瑞穂黄金　純米生酒おりがらみ本生

(2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
当時元SM○Pの中居くんが飲んだ影響で凄く人気が出たイメージがあります。使用米の瑞穂黄金は食用米で早生品種みたいですね。とてもフルーティで飲みやすく、価格的にも手に取りやすい良い酒だと思いました。

(2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
天明　生純吟　美山錦
個人的に美山錦を使用したお酒は自分のストライクゾーンに来ることが多い。

中取り零号

天明　生酛　特別純米　焔

香りは酸味がかなり強め

冷やで飲んでみるとフルーティーな味わいが来た後にぐーーーんと酸味が続く味わいで、ラベルにある通り伸びやかな酸味が感じられる日本酒でした！
ちょっと酸味が強すぎて飲み進められなかったので、この日は一杯だけでやめておきました。

3日後に再度飲んでみたところ、キツく感じた酸味があまり感じられず、今度は新政のエクリュみたいな渋みが感じられるようになって、バランスが良くてかなり飲みやすくなってました。

熱燗も試してみたけど味わいは冷やとあまり変わらなかったので、開けた最初は温めて飲んで、酸味が落ち着いてきたら冷やで飲むのがよかったのかなと思いました。

税込1,700円

中取り零号　
瑞穂黄金

寒くなりましたね。
皆様、お体にお気をつけてお過ごしください。

寿司
豆腐イカ塩辛
じゃがバタ辛子明太子

美味しいアテに
美味しい日本酒

今日も幸せ
明日も幸せ
永久に幸せ

　福島県 天明
　　　　中取り零号

天明 新米新酒 中取り零号 瑞穂黄金65
新酒第1号ですが、この商品の名前は「中取り零号」。
その由来には「ゼロからのスタート」という蔵元の気持ちが込められている。
原料米は天明の地元、会津坂下町で栽培された『瑞穂黄金』を全量使用したオール福島の純米酒。
『瑞穂黄金』でお酒を造っているのは天明さんのみ。

飲み口華やかなんだけれど、、、一瞬でシュっとひいてすんごくすっきり！飲みやすくて美味しいお酒。