飛露喜 （ひろき）

廣木酒造本店 純米吟醸 黒ラベル(720ml)
2021年7月製
¥1,870(税込)

県内で入手可能なお店（正規代理店）を見つけました。
非常に嬉しいです。

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 山田錦・五百万石
■精米歩合 ; 50%
■日本酒度 ; 不明
■酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 不明

意外とクラシックな味わい

純米吟醸
王道の食中酒ですね。
すいすい飲まさります。
特別純米より個人的には好み。
毎度思うのですが、普通に抱き合わせとかでなく買えるのなら、今の3倍は飲んでると思います。

以前飲んだお酒なので備忘録。

同じ日に飲んだNo.6とは別の種の飲みやすいお酒。
個人的には飛露喜の方が好みでした。

さっぱりとしていて、線が細い。とても好みです。

特別純米

純米大吟醸
祝300レビュー♪ヽ(´▽｀)/です。

廣木酒造本店 飛露喜 特別純米:

記録用。初、飛露喜。
冷酒で飲むと旨味しっかり、僅かな苦味酸味で後味スッキリ。いい食中酒ですねこれ。

どうでもいい話ですが、獺祭と合うフライドポテトを探すイベントがあるのですが、獺祭とフライドポテトって合う？

合資会社廣木酒造本店(福島県 河沼郡会津) 飛露喜 特別純米 生詰
精米歩合５５％ アル度：１６．８度 酒度：+３ 酸度：１．５ 米：山田錦・五百万石
7/21(水)感想、香りは強めの米の甘さを感じる。
一口目は、お酒の温度が極度に低いこともあり、甘さは弱く、ちょっと酸味と米の旨味を感じ、苦さで切れる。
二口目は、コップのまま、少し温度を上げ、１０度近くまで戻していただくと、濃くおいしくなった。私の趣味としては、ちょっと辛目だが、新鮮な感じが火入れでも強くおいしい。

あらら
少し置きすぎたかな(⌒-⌒; )
蔵元さんに申し訳ないレベルの味になってしまった（ ; ; ）
採点不能(΄◉◞౪◟◉｀)