光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　黄昏オレンジ
今日は朝から晩まで、よう働きました‼︎
レモンサワーを2缶空け、呑み足りない---。
フレッシュ差で負けない日本酒を飲みたくなり、
たそオレを開栓‼︎今期2本目です♪
味わいは、やはり旨酸苦が良いバランスで混ざる！
おつまみの紅ショウガ天、ジャイアントコーンと合う！
でも、一口含むたびに米の存在感があり、やっぱり日本酒なんだと実感する‼︎
そろそろ、白月の発売が近いらしく、冷蔵庫を空けて
おかねば^ ^光栄菊の今後に目が離せない。
楽しみです♪新作に期待大(*≧∀≦*)
そして、これで99レビュ〜です♪
100レビュ〜は何にしようか^ - ^

光栄菊 月光 生 原酒

光栄菊新作の月光をいただきました。
口に含むと華やかさで旨味が広がります。
光栄菊は何種類かいただきしたが、この口に広がるなんといえない旨さが幸せな気分にさせてくれます。
今回いただくのも純米大吟醸スペックで酒米は八反錦でつくられたお酒。旨甘ですが、どこか酸味と渋さも感じて甘味だけで終わらないのが良い感じです。再販されたリピート確実ですね。
アルコール分13度
精米歩合非公開
八反錦100%

今年の５本目
最近はだいたい買う酒が決まってきてしまった。
新規開拓せねば

Hello! KOUEIGIKU 雄町
2ヵ月寝かせました
素敵な甘味と酸
愛山との違いは正直なんとなくでしか分かりません
だいぶ酔ってるからねー笑
開栓して日にちが経ってからが本領発揮の光栄菊
もう少し待ってみますかね
美味いには違いない

全然投稿してなかったです。
もう忘れちまったよ！
でも美味かったのは忘れない！

大好きな"光栄菊"
アルコール度数12度と控えめなお酒で、とても飲み易い。
先づ舌に甘さが来て、苦味がそれを消し去るともう一口欲しくなる…二日目以降どう変化するか？
三日目、苦味が増す！旨味は出て来ない、残念！

光栄菊　月光
開栓直後より2日目以降が好みです
劇的に変化しますよ！

Hello Koueigiku 愛山

hayaさんコラボその②
とりやさい鍋の素編

どうも皆さんこんばんは。実は連休のすぅです。
今日もいきますよー！

今回のお酒はこちら、光栄菊の愛山！寝かせた方が良いって言われたけど、もうそろそろ良いでしょ！これであかんかったら失敗すね（笑）

香りはエステル感溢れる超化学的な甘い香り（笑）これ、まんまシンナーの香り（笑）

味わいは強シュワなリンゴブドウ和梨スイカのミックスジュース！アルコール臭さは無し。これは凄い！
うーん美味い！
なんといってもこのケミカルな香りがたまらんなぁ（笑）

本日のアテ
とりやさい鍋激辛アレンジ
鰹と新玉とハラペーニョのニンニク醤油マヨ和え
竹の子ご飯

以上にて構成。

もうそろそろ、ののさん率いる激辛倶楽部の一員として活動をしなければと思いまして（笑）
ハヤさんから頂いたとりやさい鍋の素！とりあえず溶かして味見・・・これは絶対ニンニクと唐辛子ぶち込むのが正義なやつだ！予想通りめっちゃ美味い！味覚えたから自分でも作れそう！
引き続き鰹。今日はニンニク醤油マヨ和えで！これが美味いんだなぁ♡新玉、茗荷、生ニンニク、フライドガーリック、ハラペーニョ、青ネギにて！
竹の子ご飯はすぅ出汁で！と言いたい所ですが普通に白だしその他諸々で（笑）

効果は抜群だ‼︎

#擬人化コーナー
#池田エライザ
#ジューシィ♡
#こっそりののさんコラボ（笑）

光栄菊　アナスタシアグリーン
大好きなお酒です！
来年も飲めますように

光栄菊らしいバランス　甘過ぎずフルーティーで酸味もgood！